80 / 100

Được cung cấp bởi Rank Math SEO

Sản phẩm: Tháp Chưng Cất Rượu Tại Điện Biên

Điện Biên có rất nhiều đặc sản mang đậm chất văn hóa miền Sơn cước. Trong đó phải nhắc đến rượu bởi rượu nơi đây nổi tiếng trên toàn Quốc,. Rượu được nấu từ gạo tám thơm điện biên, ngô và lên men với men lá rất độc đáo. Rượu sau khi chưng cất còn được ngâm ủ với nhiều thảo dược, sâu chít… khai thác được từ địa phương.

Khi yêu cầu của người dùng càng nâng cao thì các hộ sản xuất đã trú trọng vào thiết bị chưng cất nhằm nâng cao chất lượng. Thay vì sản xuất nhỏ lẻ, nay các cơ sở nấu rượu chuyên nghiệp đã được hình thành. Agritech rất may mắn khi được bà con nơi đây tin tưởng và lựa chọn là nhà cung cấp thiết bị nấu rượu. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu tháp chưng cất rượu. Thiết bị này đã được lắp đặt cho 1 dự án tại Điện Biên trong thời gian gần đây.

THÔNG TIN KỸ THUẬT THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI ĐIỆN BIÊN

Tên thiết bị	Tháp chưng cất rượu/ tháp chưng cất đa tầng/ nồi nấu rượu dạng tháp
Công suất	100kg
Chất liệu	Inox 304 và đồng đỏ nguyên chất
Nguồn nhiệt	Điện năng
Số tầng tháp	5 tầng
Công nghệ chưng cất	Chưng cất đơn giản kết hợp với chưng cất phân đoạn
Nồng độ cồn tối đa	Có thể đạt tới 95 %
Ứng dụng	Sản xuất được rượu truyền thống và bất kỳ các loại rượu mạnh khác (vodka, whisky, bourbon, rum, rượu mạnh, v.v.)
Nhà sản xuất	Agritech Việt Nam
Chứng nhận/chứng chỉ	ISO 9001: 2015 TCCS 01 2022/AGRITEC
Bảo hành	12 tháng

cau tao thap chung cat ruou — cau-tao-thap-chung-cat-ruou

CẤU TẠO CƠ BẢN CỦA THÁP CHƯNG CẤT

1	Chân nồi
2	Thân nồi
3	Nắp nồi
4	Van an toàn
5	Đường hồi lưu
6	Kính thăm
7	Đồng hồ đo nhiệt
8	Nước ra
9	Nước vào
10	Nước ra
11	Nước vào
12	Đường ra rượu – mỏ vẹt
13	Áp kế
14	Hệ thống giảm áp
15	Đường xả bỗng

thap chung cat ruou manh 6 tang agritech

NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI NINH BÌNH

Tháp chưng cất rượu tích hợp cả 2 phương pháp chưng cất cùng 1 lúc. Đó là chưng cất đơn giản ở khoang gia nhiệt và chưng cất phân đoạn tại cột tháp. Quá trình này diễn ra như sau:

Chưng cất đơn giản	Chưng cất phân đoạn
Dịch lên men được làm nóng tại khoang gia nhiệt tới 80 độ C là bắt đầu bay hơi. Quá trình này gọi là chưng cất đơn giản vì nhiệm vụ của nó đơn giản là tách các chất dễ bay hơi ra(lỏng) khỏi chất không bay hơi(rắn).	Toàn bộ hơi rượu bay lên cột tháp sẽ liên tục lặp lại các trạng thái: bay hơi – ngưng tụ – tái bay hơi – tái ngưng tụ. Chưng cất phân đoạn là phương pháp kinh điển trong tách các chất trong 1 hợp chất bằng nhiệt độ sôi không giống nhau của các chất.

TÌM HIỂU KỸ HƠN VỀ QUÁ TRÌNH HƠI RƯỢU BỊ CHƯNG CẤT PHÂN ĐOẠN TRÊN CỘT THÁP

Do tháp có thiết kế cao tầng nên nhiệt độ của các tầng cũng có sự phân hóa rõ rệt. Càng lên cao nhiệt độ càng giảm. Càng về sau của quá trình chưng cất thì nhiệt độ trong cột tháp cũng tăng cao hơn và mỗi tầng cột lại hoạt động như 1 nồi chưng cất.

Thứ 2, các chất có điểm sôi không giống nhau nên khi đi qua các tầng có nhiệt độ giảm dần sẽ có xu hướng cất chất có điểm sôi cao sẽ bị ngưng tụ lại. Trong khi đó các chất có điểm sôi thấp vẫn đủ năng lượng để tồn tại ở thể hơi và sang bộ ngưng tụ đầu tiên.

Vì vậy, khi hỗn hợp etanol và hơi nước bốc lên trong một khoang mới, nó sẽ trải qua các giai đoạn chưng cất liên tục. Mỗi lần hỗn hợp bốc lên vào khoang tiếp theo, nó sẽ chứa một nồng độ etanol cao hơn. Sau khi lên đến đỉnh của cột thành phần hơi có nồng độ cồn cao và tinh khiết. Mặt khác, dựa vào nhiệt độ của cột tháp, Quý khách cũng có thể dự đoán được thành phần các chất có trong hơi ngưng tụ.

Ý NGHĨA CỦA QUÁ TRÌNH CHƯNG CẤT PHÂN ĐOẠN TRÊN CỘT THÁP

Giúp tách bỏ rượu đầu – giữa – cuối đơn giản và chính xác hơn. Chính vì vậy rượu chưng cất bằng tháp có hàm lượng độc tố thấp hơn so với các phương pháp chưng cất rượu thông thường;
Dựa vào nhiệt độ trong các tầng tháp, đỉnh tháp và bảng nhiệt độ sôi phía trên cũng có thể dự đoán thành phần các chất ở thể lỏng và hơi;
Ở thể hơi, đây chính là điều kiện tốt nhất cho hơi rượu tiếp xúc với vật liệu đồng và khử lưu huỳnh triệt để. Lưu huỳnh là 1 chất phát sinh trong quá trình lên men rượu.
Khi rượu trong hơn và ít tạp chất hơn thì nó sẽ làm hài lòng cả về thị giác, khứu giác và vị giác. Bởi lúc này, rượu không còn mùi hắc, vị gằn sốc khó chịu của độc tố. Thay vào đó là vị rượu mềm,êm say, sắc nét , nổi bật được nét đặc trưng của nguyên liệu.

VÌ SAO AGRITECH LÀ ĐỊA CHỈ UY TÍN KHI MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI ĐIỆN BIÊN

Mục tiêu của chúng tôi là thiết kế và sản xuất dòng tháp chưng cất có giá thành hợp lý nhưng cho hiệu suất làm việc cao. Thiết bị có thể chỉnh lưu để tinh chế ra sản phẩm có độ cồn cao hoặc theo mong muốn của nhà chưng cất.

Chúng tôi áp dụng công nghệ tháp đức vào công thức nấu rượu truyền thống Việt sao cho rượu thành phẩm giảm đáng kể lượng độc tố mà không ảnh hưởng tới hương vị đặc trưng của rượu Việt.

Dẫn nhiệt nhanh và tiết kiệm năng lượng cũng chính là 1 trong những ưu điểm vượt trội của tháp chưng cất rượu tại Điện Biên – Agritech.

Sản phẩm cũng có thiết kế thân thiện với nhà chưng cất. Rất dễ kiểm soát và vận hành, tránh lãng phí và tiết kiệm sức lao động.

Năng lực sản xuất thiết bị lên tới 5000 lít với số lượng 100 thiết bị/tháng.

Chế độ bảo hành dài hạn và giao hàng trên toàn quốc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ VÀ ĐẶT MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI ĐIỆN BIÊN

Địa chỉ: Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội.

Tổng công ty: 0906.040.578 –

096.228.3555 – CN Đà Nẵng: 0899 500 668

Email: thietbiagt@gmail.com

Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!