Sản xuất rượu thủ công là 1 công việc đã xuất hiện từ lâu và được coi là 1 nét văn hóa của nhiều vùng miền. Chính vì vậy, không chỉ mang lại tiềm năng về kinh tế, mở xưởng sản xuất rượu thủ công còn góp phần bảo tồn di sản mà ông cha ta đã truyền lại. Tuy nhiên, việc mở xưởng sản xuất với quy mô vừa và lớn lại là trở ngại cho nhiều chủ đầu tư. Bởi để sản phẩm thuận lợi lưu hành trên thị trường, cần đáp ứng được các quy định của pháp luật ban hành. Do đó, trong bài viết này, Agritech Việt Nam sẽ phân tích và đưa ra các hạng mục công việc cần làm khi mở xưởng chưng cất rượu truyền thống. Từ khâu nguyên liệu, phương pháp sản xuất, đến xin cấp giấy phép kinh doanh, quản lý tài chính và các chiến lược về tiếp thị!
DANH SÁCH CÔNG VIỆC CẦN LÀM KHI MỞ XƯỞNG SẢN XUẤT RƯỢU TRUYỀN THỐNG
Các thủ tục pháp lý |
|
Xác định sản phẩm rượu sản xuất của cơ sở (chính và phụ) |
|
Lựa chọn công nghệ sản xuất |
|

HẠNG MỤC CÔNG VIỆC CẦN LÀM KHI MỞ XƯỞNG SẢN XUẤT RƯỢU VỀ CHI PHÍ
Về chi phí sẽ bao gồm các đầu mục sau:
- Chi phí làm thủ tục về pháp lý;
- Chi phí thuê mặt bằng;
- Chi phí xây dựng xưởng;
- Chi phí xây dựng/ cải tạo hệ thống thoát nước, thông gió, xử lý nước thải,…
- Chi phí đầu tư máy móc thiết bị: nồi chưng cất rượu, tủ nấu cơm, máy lão hóa, máy lọc rượu, bồn lên men, máy chiết rót,…
- Chi phí mua nguyên liệu sản xuất;
- Chi phí nhân công;
- Chi phí phân phối và tiếp thị.
GIỚI THIỆU BỘ DÂY CHUYỀN THIẾT BỊ CẦN THIẾT KHI MỞ XƯỞNG SẢN XUẤT RƯỢU TRUYỀN THỐNG NHẰM MỤC ĐÍCH KINH DOANH
Tủ nấu cơm | Giúp nấu chín 1 lượng nguyên liệu lớn trong 1 mẻ mà vẫn có chất lượng đồng đều, không bị khê, đóng cháy,… |
Tháp chưng cất rượu/ nồi nấu rượu | Giúp phân tách rượu ra khỏi tạp chất hiệu quả dựa trên nguyên lý bay hơi và ngưng tụ. |
Máy lọc rượu | Giúp loại bỏ 1 số tạp chất và độc tố |
Máy lão hóa rượu | Giúp rượu ngon như được hạ thổ lâu năm: cải thiện hương vị, giảm độ gắt… và rút ngắn thời gian ngâm ủ xuống còn vài giờ hoặc 30 phú làm việc! |
Máy chiết rót | Giúp chiết rót nhanh chóng, đúng định lượng. Chúng Tôi có nhiều lựa chọn như: máy tự động or bán tự động, có đa dạng về công suất làm việc. |
Các thiết bị khác | Máy lọc nước, máy xay men, bàn rải men, máy siết nắp chai, máy dán nhãn, máy bơm hút bỗng,… |
1 SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÁC XƯỞNG SẢN XUẤT ĐÃ ĐƯỢC CHÚNG TÔI BÀN GIAO VÀ HOÀN THIỆN LẮP ĐẶT THIẾT BỊ
Dưới đây là hình ảnh thực tế về bộ dây chuyền thiết bị mà chúng tôi đã lắp đặt tới khách hàng trên toàn Quốc:

THÔNG TIN LIÊN HỆ NHANH CHÓNG KHI MỞ XƯỞNG SẢN XUẤT RƯỢU
Dây chuyền chưng cất rượu bao gồm nhiều thiết bị, mỗi thiết bị có vai trò quan trọng riêng nhằm tạo ra những chai rượu thơm ngon nhất. Tuy nhiên, ngân sách đầu tư 1 bộ hoàn chỉnh là rất lớn. Do đó, Quý vị cần xác định sản phẩm rượu chưng cất, tệp khách hàng hướng đến, cơ sở vật chất hiện có để đưa các mức đầu tư phù hợp khi mở xưởng sản xuất rượu. Hiện nay, với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và đã thực hiện được nhiều dự án trên toàn Quốc. Do đó, Agritech Việt Nam tự tin sẽ mang tới Quý vị những giải pháp tối ưu và thiết bị có độ bền vượt trội. Quý anh/ chị hãy liên hệ với Agritech theo thông tin ngay bên dưới để được hỗ trợ nhanh chóng!
========================================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech Việt Nam
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 30, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Bộ phận kinh doanh: 0962. 283. 555/ 0929. 50. 8668 / 096. 403.1441
Hotline: 0962. 283. 555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0981.518.185/ 0899. 500. 668
Hỗ trợ kỹ thuật: 0962. 283. 555
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Việt Nam Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!