Máy tách nước mật ong chân không Agritech hay còn gọi là máy hạ thủy phần mật ong chân không. Đây là 1 thiết bị chuyên dụng dùng để giảm độ ẩm trong mật hiệu quả với nhiệt độ sôi rất thấp, chỉ từ 31 độ C. Việc duy trì độ ẩm trong mật ở ngưỡng dưới 20% là điều rất cần thiết. Bởi hàm lượng nước cao chính là nguyên nhân khiến mật bị chua do dễ lên men. Có rất nhiều phương pháp giảm độ ẩm, nhưng công nghệ chân không vẫn được đánh giá cao về tính hiệu quả và có chi phí vận hành thấp. Trong bài viết này, Agritech sẽ giới thiệu sâu về máy hạ thủy phần mật ong chân không. Quý vị cùng tìm hiểu ngay bây giờ nhé!
BẢNG THÔNG SỐ MÁY HẠ THỦY PHẦN MẬT ONG CHÂN KHÔNG
| THƯƠNG HIỆU/NHÀ SX | Thiết Bị Agritech Việt Nam |
| CHẤT LIỆU | inox 304 cao cấp, không lẫn tạp chất |
| ĐIỆN ÁP | 380v/50hz |
| CÔNG SUẤT | Theo yêu cầu khách hàng từ 30kg trở lên |
| KÍCH THƯỚC VÀ CÂN NẶNG | Theo công suất |
| CÔNG NGHỆ | Chân không – giúp giảm nhiệt độ bay hơi của nước trong mật ong mà không ảnh hưởng tới chất lượng của mật |
| NHIỆT ĐỘ HẠ THỦY PHẦN | Chỉ từ 31.9 độ C |
| NHIỆM VỤ | Phá kết tinh – lọc tinh – giảm độ ẩm trong mật ong |
| BẢO HÀNH | 12 tháng |
| CHỨNG CHỈ | ISO 9001: 2015 & TCCS 02:2022/AGRITECH |
CẤU TẠO CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG AGRITECH
Máy phá kết tinh: hiện tượng mật ong kết tinh tuy không ảnh hưởng tới chất lượng mật ong nhưng sẽ gây khó khăn trong quá trình sử dụng. Do đó, chúng tôi có thiết kế bộ phá kết tinh và lọc thô. Bộ phận này còn được sử dụng để nấu siro đường cho ong ăn vào những thời điểm ít hoa cho ong lấy mật.
Buồng chân không: mật ong sẽ được đun sôi tại đây với nhiệt độ rất thấp. Hiện nay, Agritech là đơn vị tiên phong trong việc giảm nhiệt độ sôi của mật ong trong môi trường chân không, với nhiệt độ sôi chỉ từ 31.9 độ C. Chúng tôi sử dụng bơm chân không để tạo môi trường áp suất âm cho buồng chưng cất này.
Các thiết bị hỗ trợ khác: bơm chân không, lọc tinh (lọc lại các tạp chất có kích thước siêu nhỏ), tủ điện điều khiển, bộ khung giá đỡ, bộ làm mát,….
NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG
Đầu tiên, mật ong được lọc thô để loại bỏ các tạp chất.
Sau đó, chúng được đưa vào bể phá kết tinh.
Tiếp theo, mật ong đi qua lọc tinh, nhằm loại bỏ các tạp chất có kích thước siêu nhỏ.
Đi qua lọc tinh là tới buồng chân không. Tại đây, bơm chân không có nhiệm vụ làm giảm áp suất. Việc giảm áp suất sẽ làm mật ong bay hơi ở nhiệt độ thấp hơn mà không ảnh hưởng tới màu sắc, hương vị và các thành phần dinh dưỡng có trong mật.
Khi nước trong mật ong sôi và bay hơi thì hơi nước sẽ được làm lạnh để ngưng tụ thành nước. Mật ong cũng được làm mát trước khi đưa ra bên ngoài.
Chai bên trái là sau khi được hạ thủy phần vừa không còn sủi bọt lại có độ sánh và màu sắc rất hấp dẫn!
CÁC ƯU ĐIỂM TUYỆT VỜI CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG AGRITECH
- Thời gian xử lý nhanh chóng: khi nhiệt độ sôi của nước có trong mật ong giảm sẽ giúp giảm thời gian xử lý và tiết kiệm năng lượng.
- Vì quá trình xử lý không sử dụng tới nhiệt độ cao nên các enzyme tự nhiên và các giá trị dinh dưỡng quý giá có trong mật đều được bảo quản. Ngoài ra, mật còn giữ được màu sắc tự nhiên. Đặc biệt, khi độ ẩm giảm thì mật vừa có độ sánh lại vừa có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn.
- Không còn hiện tượng sủi bọt.
- Vì mật được phá kết tinh nên có thể giữ được ở trạng thái lỏng lâu hơn.
- Máy có thiết kế dễ vận hành và có hệ thống bánh xe tiện lợi cho việc di chuyển vị trí xử lý mật.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT MUA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG AGRITECH
Máy hạ thủy phần mật ong chân không là công nghệ không thể thiếu cho ngành ong nước ta. Chúng mang lại hiệu quả về cải thiện chất lượng mật và tính tối ưu trong chế biến. Khi đầu tư thiết bị này, các nhà nuôi ong và chế biến mật ong sẽ thuận lợi trong việc phân phối sản phẩm trong nước và xuất khẩu. Do giá trị thiết bị không nhỏ nên Quý vị cần cân nhắc khi lựa chọn đối tác cung cấp máy hạ thủy phần mật ong.
Hiện nay, Agritech tự hào là đơn vị đầu ngành trong sản xuất máy hạ thủy phần mật ong. Thiết bị của chúng tôi đã có mặt trên toàn Quốc để hỗ trợ cho nhiều cơ sở mật ong chuyên nghiệp.
Quý vị cần tìm hiểu thêm về thiết bị cũng như được tư vấn chuyên sâu. Hãy liên hệ với Agritech theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ nhanh nhất!
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Việt Nam Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
