So sánh máy sấy thăng hoa tại nhà và các sản phẩm tại siêu thị
+ Lát thịt bò nướng đông lạnh tại nhà và thịt bò đông lạnh đã được chế biến và đóng gói ngoài siêu thị.
+ Táo đóng băng khô trong một máy sấy đông lạnh Agritech giữ lại hình dạng và màu sắc hầu như 90% so với lúc còn tươi, so với táo đông lạnh mua ở siêu thị được gắn với nhau trong các khối.
+ Chuối qua sấy khô trông giống 90% như chuối mới thái lát, so với chuối được mua vàng mua ở siêu thị.
+ Quả mâm xôi giữ lại kích thước lớn đẹp của chúng, trong khi các loại mâm xôi mua ở siêu thị có chất lượng nhỏ và thấp.
+ Dâu tây đông khô sẽ không bị co lại và sẽ giữ lại hương vị và màu sắc của chúng, trong khi dâu tây mua ở siêu thị nhỏ và nhăn nheo.
+ Pho mát đông khô có thể được sử dụng trong công thức nấu ăn, giống như bột phô mai tươi và không lành mạnh được đóng gói ở siêu thị
Công dụng máy sấy thăng hoa
Bạn hoàn toàn đảm bảo chất lượng và thời hạn sử dụng thực phẩm lâu nhất. Nếu kinh doanh thực phẩm sấy khô, đây là đầu tư chất lượng cho bạn, cạnh tranh chất lượng sẽ giúp bạn buôn may bán đắt hơn đấy.
Nhà sản xuất và thiết kế sản phẩm máy sấy thăng hoa Agritechcũng chứng minh: theo phương pháp sấy khô đông lạnh này, các chất dịnh dưỡng được đảm bảo gần như tuyệt đối, 97%.
+ Đảm bảo màu, mùi và vị như thực phẩm tươi.
+ Đông lạnh thực phẩm không làm mất giá trị dinh dưỡng.
+ Áp dụng phương pháp đóng hộp và khử nước có thể làm mất đi hơn 50% giá trị dinh dưỡng.
+ Phương pháp sấy khô đông lạnh thực phẩm không làm méo mó, rút khô thực phẩm.
+ Hình dáng, mùi vị và màu sắc được giữ lại gần như là hình dáng ban đầu của thực phẩm.
+ Không bị ảnh hưởng bởi nước và oxy khiến thực phẩm giữ được hạn dùng tới 25 năm.
Tìm hiểu các tính năng của máy sấy thăng hoa trong bảo quản thực phẩm?
Để giữ thực phẩm được bảo quản tốt nhất, máy sấy thăng hoa Agritech đã thực hiện phương pháp tiên tiến nhất, chỉ trong 4 bước:
+ Thực phẩm tươi hoặc đã qua sơ chế được đông lạnh dưới nhiệt độ -40 độ F hoặc thấp hơn.
+ Tiếp theo, sau khi đã được đông lạnh, máy sấy tiếp tục tạo một môi trường chân không xung quanh thực phẩm. Sau khi thực phẩm được làm ấm lên thì lớp băng đóng xung quanh sẽ bốc hơi.
+ Thực phẩm sau khi được sấy khô đông lạnh sẽ được bảo quản ở nơi chống ẩm, chống oxy (như bịch hút chân không, lọ thủy tinh, lon, hoặc túi Mylar) cùng với bộ hấp thụ oxy giúp đảm bảo độ tươi cho tới khi mở ra sử dụng.
+ Khi nước được giữ ở trong thực phẩm, giúp hình dáng, mùi vị và màu sắc vẫn ở trạng thái ban đầu, dù là đã được sấy khô.
Máy sấy khô thực phẩm được thực hiện hoàn toàn tự động, từ quy trình đông lạnh tới tạo chân không và sấy khô thực phẩm. Bạn chỉ cần nhấn nút và chờ đợi. Máy sấy thăng hoa Agritech
sẽ giúp bạn bảo quản mọi loại thực phẩm từ rau củ tới thịt tươi hoặc sữa chua hay bữa ăn còn sót lại. Với 4 ngăn thực phẩm giúp bạn bảo quản được nhiều loại thực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao.
Nếu bạn đang kinh doanh cá nhân trong ngành thực phẩm như bán đồ ăn hoặc thậm chí là bán các thực phẩm sấy khô, thì đây là sẽ là công cụ hữu ích nhất cho bạn. Công nghệ đông lạnh sấy khô thông minh vừa giúp bảo quản thực phẩm tươi sống lâu hơn tăng giá trị về kinh tế như tiết kiệm mua thực phẩm tươi sống liên tục.
Với kích thước nhỏ gọn, bạn có thể đặt được dù ở không gian nhỏ. Sức chứa thực phẩm bên trong lại đủ giúp bạn bảo quản đa dạng mọi loại thực phẩm cùng một lúc. Chỉ sau 24 tiếng, thực phẩm đã được sấy khô đông lạnh thoải mái. này sẽ giúp bạn.
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa
|
Đặc điểm kỹ thuật
|
Đơn vị
|
GZL-3
|
|
Kệ khu vực
|
M2
|
3.24
|
|
Linput Công suất
|
L
|
30
|
|
Kệ số
|
Lớp
|
6 + 1
|
|
Kệ kích thước
|
Mm
|
600*900
|
|
Kệ khoảng cách
|
Mm
|
80
|
|
Xe đẩy số
|
Thiết lập
|
–
|
|
Temp. Phạm vi điều khiển
|
℃
|
-50-+ 80
|
|
Ice ngưng tụ Công suất
|
Kg/mẻ
|
≥60
|
|
Condensr nhiệt độ. (không tải)
|
℃
|
≤-75
|
|
Phương pháp làm mát
|
–
|
Nước làm mát
|
|
Rã đông
|
–
|
Ngâm
|
|
Cuối cùng chân không (không tải)
|
PA
|
≤5
|
|
Cài đặt tỷ lệ
|
KW
|
21
|
|
Kích thước bên ngoài
(L * W * H) |
Mm
|
2800 × 1200 × 2500mm
|
|
Tổng trọng lượng
|
KG
|
2800
|
