Nhà sản xuất tháp chưng cất rượu uy tín là đơn vị phải có năng lực sản xuất. Thể hiện qua: độ bền cao, hiệu suất làm việc vượt trội, giá thành cạnh tranh và phải có dịch vụ sau bán chuyên nghiệp. Thực tế, giá tháp chưng cất rượu không hề rẻ, cao hơn nồi thông thường rất nhiều. Do đó, để tránh rủi ro, các nhà đầu tư cần phải xem xét và lựa chọn hợp tác với nhà sản xuất có uy tín.
Với gần 20 năm kinh nghiệm về sản xuất, chế tạo thiết bị ngành rượu. Agritech Việt Nam đã bàn giao hàng trăm dự án tháp chưng cất rượu tới khách hàng trên toàn Quốc. Chúng tôi luôn mong muốn có thể góp 1 phần vào sự phát triển của ngành rượu trong nước. Hướng tới xuất khẩu rộng rãi sản phẩm rượu truyền thống Việt ra ngoài biên giới.
Vậy tại sao, Agritech được đánh giá là nhà sản xuất tháp chưng cất rượu uy tín hiện nay?
Quý vị hãy cùng tìm hiểu ngay trong nội dung bài viết này nhé!
GIỚI THIỆU VỀ THIẾT BỊ DO NHÀ SẢN XUẤT THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU AGRITECH CÔNG BỐ
| Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu cao độ, tháp chưng cất rượu rum, tháp chưng cất rượu cao tầng,.. |
| Công suất | 10kg-500kg (có thể hơn) |
| Chất liệu | Inox, Đồng đỏ nguyên chất, … |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
| Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng |
| Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ( cách nhiệt), lớp giữa(khoang gia nhiệt), lớp trong(chứa bỗng rượu). |
| Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
| Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
| Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka và nhiều dòng rượu mùi khác,.. |
CẤU TẠO CỦA THIẾT BỊ DO NHÀ SẢN XUẤT THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU AGRITECH CÔNG BỐ
Thiết bị được thiết kế nhằm mô phỏng lại quá trình chưng cất phân đoạn. Nhằm tách các chất trong 1 hỗn hợp bay hơi dựa vào khác biệt về điểm sôi . Do đó, thiết bị có cấu tạo như sau:
- Thân nồi chưng cất (nơi chứa dịch lên men và đun sôi hỗn hợp tới nhiệt độ sôi)
- Cột tháp chưng cất
- Hệ thống giảm áp(nằm trên đỉnh tháp)
- Bình tạo hương (thảo mộc đặt bên trong để hơi rượu đi qua và mang theo mùi hương)
- Bộ ngưng tụ (có nhiệm vụ giải nhiệt hơi rượu, ngưng tụ thành pha lỏng).
Nguyên lý hoạt động của tháp
Dịch lên men hay còn gọi là bỗng rượu được đun sôi tới nhiệt độ bay hơi và chúng có nhiệt độ sôi khác nhau. Nên các chất có điểm sôi thấp hơn sẽ dễ dàng bay hơi và di chuyển lên cột chưng cất trước. Lúc này, hơi rượu thông qua các bóng khí sẽ di chuyển dần lên đỉnh tháp. Nhưng càng lên cao, hơi càng yếu – số lượng hơi càng giảm. Chỉ có phần hơi có điểm sôi thấp hơn nhiệt độ tầng tháp mới đủ năng lượng tới bộ ngưng tụ.
Phần hơi có điểm sôi cao hơn nhiệt độ tầng tháp sẽ bị ngưng tụ thành dạng lỏng. Pha lỏng này lại tiếp tục được hóa hơi trở lại nhờ vào nhiệt độ của hơi nóng bay từ dưới lên. Khi pha lỏng dâng cao tới miệng bóng khí không nắp, pha lỏng sẽ tràn vào để chảy ngược về nồi chưng cất. Hệ thống hồi lưu bên ngoài cột cũng giúp tăng tốc hồi lưu pha lỏng về nồi chưng cất để tiếp tục hóa hơi.
Hoạt động bay hơi – ngưng tụ – tái bay hơi – tái ngưng tụ giúp cải thiện hiệu quả phân tách. Nhà chưng cất dễ dàng tách bỏ rượu đầu/cuối ra khỏi rượu thành phẩm. Mặt khác, đường ra rượu có vị trí cố định cồn kế. Do đó, nồng độ cồn sẽ được theo dõi liên tục. Thực tế, rượu chưng cất bằng tháp có thể đạt 80 độ ngay sau khi ngưng tụ mà không cần chưng cất lại.
ƯU ĐIỂM CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU
- Giảm hàm lượng độc tố hiệu quả vì dựa vào sự khác biệt về nhiệt độ sôi. Nhà chưng cất dễ dàng cắt bỏ chính xác rượu bậc cao ra khỏi rượu thành phẩm. Giúp rút ngắn thời gian chờ hoàn thiện rượu và loại bỏ vị gắt khó chịu của độc tố.
- Tăng thời gian rượu tiếp xúc với đồng thông qua hoạt động bay hơi – ngưng tụ. Đây là hoạt động xúc tiến phản ứng giữa đồng và rượu diễn ra thuận lợi hơn. Đồng đóng vai trò khử lưu huỳnh và tạo vị đặc trưng cho rượu truyền thống.
- Rượu sau khi ngưng tụ có độ cồn cao ngay mà không cần chưng cất lại. Thực tế, mỗi tầng tháp đã hoạt động như 1 nồi chưng cất. Rượu còn có màu trong và mang hương vị sang trọng. Đây là lý do nhiều thương hiệu rượu cao cấp đều được chưng cất từ tháp.
- Tháp còn là trợ thủ đắc lực trong chưng cất rượu mạnh, rượu mùi. Do đó, ngoài chưng cất rượu truyền thống, chủ đầu tư có thể mở rộng sản phẩm chưng cất bằng cách nấu thêm nhiều dòng rượu truyền thống khác trên thế giới.
1 SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÁC DỰ ÁN AGRITECH ĐÃ BÀN GIAO TỚI KHÁCH HÀNG
VÌ SAO KHÁCH HÀNG LẠI ĐÁNH GIÁ AGRITECH LÀ NHÀ SẢN XUẤT THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CHUYÊN NGHIỆP???
- Chúng tôi có năng lực sản xuất đa dạng về: chất liệu, công suất, công nghệ,… Với gần 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất. Agritech tự tin về chất lượng sản phẩm của mình. Các thiết bị đáp ứng yêu cầu về: tuổi thọ, hiệu suất chưng cất, tính an toàn và khả năng tiết kiệm năng lượng.
- Cam kết sử dụng vật liệu chế tạo không ảnh hưởng tới chất lượng rượu. Đảm bảo vệ sinh trong an toàn thực phẩm.
- Dịch vụ sau bán của Agritech cũng được khách hàng đánh giá cao. Thông qua hoạt động hỗ trợ kỹ thuật ngay cả khi thiết bị nằm ngoài thời gian bảo hành.
- Chúng tôi vừa là nhà sản xuất lại vừa là đơn vị phân phối trực tiếp không qua trung gian. Do đó, giá thành cạnh tranh mà không ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ VỚI NHÀ SẢN XUẤT THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU AGRITECH
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
