Thị trường rượu đang ngày một tràn lan, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, tạo nên sự hoang mang và lo lắng khi dung nạp vào người các chất độc hại. Để có được những mẻ rượu ngon, đầu tiên chúng ta phải lựa chọn được nồi nấu đáp ứng đủ tiêu chí an toàn và điều kiện chưng cất.
Nồi nấu rượu có tủ điện điều khiển tự động đem lại cảm giác an toàn và tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng. Hệ thống chưng cất rượu bằng điện hoàn toàn tự động, giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian và mang đến nguồn lợi nhuận kinh tế đáng kể.
Tác dụng của tủ điện
Tủ điện là thiết bị được tích hợp trên sản phẩm, có tác dụng bảo vệ và lắp đặt cho bộ phận đóng ngắt điện và thiết bị điều khiển. Đảm bảo an toàn và cách ly những thiết bị mang điện khi tiếp xúc với người sử dụng trong quá trình máy đang vận hành.
Chất liệu chính của tủ điện được làm từ tấm kim loại hoặc composit, kích thước và độ dày của mỗi sản phẩm cũng khác nhau, tùy vào thiết kế.
Phân loại tủ điện chuyên dụng dành cho nồi nấu rượu
Tủ điện dành cho nấu rượu hiện nay trên thị trường được chia làm hai loại phổ biến nhất:
- Tủ điện điều khiển bằng tay
- Tủ điện tự động
Tủ điện bằng tay có cấu tạo đơn giản, gồm có một cầu giao đóng ngắt. Cầu giao này cho phép nguồn được sử dụng khi tiến hành bật công tắc. Trường hợp muốn giảm nhiệt độ, chỉ cần tắt công tắc thanh điện trở để duy trì 1 -2 thanh điện trở. Kết thúc quá trình chưng cất thì đóng ngắt toàn bộ công tắc.
Tuy nhiên, có một điểm hạn chế cho tủ điện bằng tay là phải canh giờ để điều chỉnh nhiệt độ. Hạn chế này gây lãng phí điện năng, hiệu suất cũng như chất lượng của rượu đầu ra.
Ngược lại, tủ điện tự động với chi phí thấp nhưng lại khắc phục được hầu hết những rắc rối kể trên. Do có cấu tạo bên trong phức tạp nên đòi hỏi trình độ kỹ thuật cao. Các bản mạch điện tử được tích hợp với hệ thống điều khiển thời gian và nhiệt tự động. Cho phép thời gian thu rượu và hoàn thành quá trình chưng cất diễn ra một cách chính xác nhất.
Thế mạnh và điểm hạn chế của tủ điện tự động
- Thế mạnh
Các loại nồi nấu rượu được tích hợp tủ điện tự động được xem là giải pháp nấu rượu hiện đại, đem lại nguồn thu lợi nhuận cao và nhiều giá trị thiết thực khác.
- Tăng năng suất, hiệu quả hoạt động của nồi nấu rượu.
- Tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
- Chất lượng rượu đồng đều, thơm và đảm bảo nồng độ an toàn.
- Sản lượng rượu thu được tăng cao hơn so với phương pháp nấu truyền thống.
- Tiết kiệm tối đa chi phí về nhiên liệu, năng lượng và nhân công.
- Sử dụng an toàn hơn so với tủ điện điều khiển bằng tay.
- Hạn chế
- Giá thành cao hơn so với tủ điện điều khiển bằng tay.
- Cấu tạo phức tạp, đòi hỏi người lắp đặt phải có kinh nghiệm và chuyên môn cao, nhằm đảm bảo sự chính xác và an toàn cho người sử dụng.
- Quy trình bảo trì sửa chữa gặp nhiều khó khăn.
Dù vậy, nồi nấu rượu được tích hợp tủ điện tự động vẫn là một sản phẩm được đánh giá cao khi tạo ra nhiều lợi ích hơn từ việc sử dụng, đặc biệt là lợi nhuận và chất lượng rượu thành phẩm. Tuy có chi phí đầu tư cao hơn so với các thiết bị khác, nhưng xét về mặt lâu dài, nồi nấu rượu có tủ điện tự động lại tiết kiệm và an toàn hơn rất nhiều.
Các thiết bị ngành rượu khác như:
- Máy lão hóa rượu.
- Máy lọc rượu.
- Thiết bị chiết rót và đóng chai
Các thông tin khác, Quý vị có thể đang quan tâm: https://thietbiagt.com/tin-tuc/
