Máy sấy nóng là một trong những thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong các ngành chế biến lương thực, thực phẩm, dược liệu và một số ngành khác. Máy sấy nóng có thể sấy được đa dạng thực phẩm như sấy khô bò, khô gà, hoa quả, tôm…mà chất lượng sau khi sấy xong vẫn không hề thay đổi. Vậy các bạn đã bao giờ tò mò xem cấu tạo máy sấy nóng như thế nào chưa? Hãy cùng AGRITECH theo dõi bài viết dưới đây nhé.
1. Máy sấy nóng là gì?
Máy sấy nóng hay còn được gọi là máy sấy nhiệt, máy sấy dân dụng được dùng phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến. Máy sấy nóng hoạt động dựa trên sự luân chuyển không khí nóng với quạt lưu lượng dọc trục chịu nhiệt độ cao và hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động. Hầu hết không khí nóng được lưu thông bên trong buồng sấy đem lại hiệu quả nhiệt cao và tiết kiệm năng lượng.
Máy sấy nóng ngày nay đã áp dụng thành công ứng dụng công nghệ tiên tiến và thiết kế tối ưu đem lại hiệu quả cao. Máy sấy nóng có thể sấy được nhiều loại thực phẩm trong cùng một lúc mà vẫn giữ nguyên được mùi vị, màu sắc tự nhiên. Đồng thời, sấy nóng cũng là một phương pháp có chi phí đầu tư thấp, phù hợp với các doanh nghiệp.

2. Cấu tạo máy sấy nóng AGRITECH ra sao?
Tùy vào dung tích lớn hay nhỏ, chức năng bổ sung,… mà cấu tạo máy sấy nóng có phần khác biệt giữa các hãng. Máy sấy nóng AGRITECH có cấu tạo khá phức tạp nhưng chủ yếu gồm những bộ phận chính sau đây:
– Vỏ máy sấy được làm từ inox hoặc là thép sơn tĩnh điện.
– Khay sấy cũng được làm từ thép sơn hoặc inox nên có độ chịu đựng cao
– Buồng sấy được thiết kế cách nhiệt với lớp bông thủy tinh gắn quanh thành máy nên có thể giữ nhiệt và ngăn nhiệt bay ra bên ngoài.
– Bộ phát nhiệt có các bóng đèn nhiệt được trang bị đầy đủ bên trong buồng sấy.
– Bộ hút ẩm, đây là bộ phận quan trọng giúp nước bốc hơi ra khỏi nguyên liệu sấy.
– Bộ tạo gió giúp đẩy các hơi nóng quay các khay giúp nguyên liệu sấy giữ nguyên được các giá trị dinh dưỡng bên trong
– Bộ điều khiển gồm các nút nhiệt độ, nút chỉnh độ ẩm, thời gian sấy,….bộ điều khiển này hoàn toàn tự động nên các bạn có thể kiểm soát sản phẩm theo ý muốn của mình.
Máy sấy nóng AGRITECH sử dụng động cơ nhập khẩu, đạt chuẩn về kỹ thuật nên các bạn có thể an tâm sử dụng để sấy các nguyên liệu khác nhau trong chế biến thực phẩm. Cấu tạo máy sấy nóng được cài đặt tính năng tinh chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác nên các bạn có thể điều chỉnh nhiệt cao thấp sao cho phù hợp nhất.
Trên đây cấu tạo của một chiếc máy sấy nóng AGRITECH, các bạn có thể thấy máy sấy của hãng luôn đảm bảo chất lượng tốt, áp dụng công nghệ cao và quy trình khép kín.
3. Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh AGRITECH
Máy sấy nóng hoạt động trên sự tác động của nhiệt đối với sản phẩm sấy làm bốc hơi ẩm nhằm làm khô nhanh chóng hơn, bạn có thể hiểu nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh thông qua các quy trình hoạt động sau:
– Giai đoạn 1: không khí sẽ hấp thụ một lượng nhiệt tỏa ra từ bộ trao đổi nhiệt, sau đó chúng sẽ nhập với không khí môi trường để đạt đến một lượng nhiệt nhất đinh, tùy vào loại thực phẩm sấy.
– Giai đoạn 2: quạt đối lưu đưa dòng khí vào buồng để sấy nhờ lực xoay và áp lực sấy của quạt. Quá trình này sẽ làm cho tác nhân sấy di chuyển từ dưới lên trên xuyên qua lớp thực phẩm. Sau khi
– Giai đoạn 3: gió sẽ đổi chiều nên không khí cũng đổi hướng di chuyển giúp làm khô bề mặt sản phẩm đều và nhanh chóng hơn.
Nhờ việc chuyển hướng dòng khí tuần hoàn và liên tục nên các sản phẩm được sấy bởi máy AGRITECH khô và nhanh chóng hơn. Nguyên liệu sẽ luôn giữ được mùi vị, màu sắc và đặc biệt là hàm lượng chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.

Máy sấy nóng AGRITECH có chất lượng cao nhờ vào cấu tạo tối ưu hiệu quả của máy đem lại thành phẩm sấy đạt chuẩn chất lượng. Máy sấy nóng AGRITECH là thiết bị sấy đang được nhiều khách hàng ưa chuộng và tin tưởng sử dụng để sấy khô sản phẩm của mình.
Là một đơn vị hàng đầu trong sản xuất và cung cấp các thiết bị ngành nông sản thực phẩm và nông nghiệp, và sở hữu đội ngũ kỹ thuật viên kinh nghiệm cao, đội ngũ nghiên cứu chuyên nghiệp và công nhân sản xuất lành nghề để đảm bảo chất lượng sản phẩm, AGRITECH luôn nỗ lực cải tiến và hướng đến việc cung cấp máy móc và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Cùng với những đặc điểm về cấu tạo máy sấy nóng và nguyên lý hoạt động của nó ở bài viết trên đây, mong rằng các bạn đã hiểu biết thêm phần nào về phương pháp sấy nóng cũng như những ưu điểm của nó.
Nếu các bạn có nhu cầu kinh doanh hay chỉ đơn giản là sử dụng trong gia đình thì có thể liên hệ tới AGRITECH để biết thêm chi tiết nhé.
> XEM THÊM: Nguyên lý hoạt động của máy sấy nóng
