Mua tháp chưng cất rượu tại Lạng Sơn là câu hỏi được nhiều nhà đầu tư lĩnh vực rượu tìm hiểu. Ở đất xứ Lạng nổi tiếng với rượu Mẫu Sơn trong vắt như suối. Uống vào không có cảm giác gắt hay nóng, hương vị đậm đà, khó quên. Trước đây, rượu được chưng cất thủ công với phương thức cổ truyền. Lên men nhờ men lá rừng được pha chế từ nhiều loại thảo dược quý hiếm. Tuy nhiên với việc chưng cất thủ công sẽ không đáp ứng được sản lượng và chất lượng cho thị hiếu khách hàng bây giờ. Bắt buộc cơ sở nấu rượu phải nâng cao thiết bị cho dây chuyền của mình. Đó là lý do nhiều người tìm đến tháp chưng cất. Dòng sản phẩm sẽ được chúng tôi giới thiệu sau đây.
MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI LẠNG SƠN NHẰM ĐỔI MỚI VÀ PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ
1) Vì sao cần mua tháp chưng cất rượu tại Lạng Sơn
Có thể nói làng nghề nấu rượu truyền thống đã được hình thành và phát triển hàng trăm năm. Những sản phẩm rượu truyền thống luôn có sức hút khó cưỡng đối với người Việt.
Rượu Mẫu Sơn của xứ Lạng cũng không ngoại lệ.
Tuy nhiên, nếu vẫn tiếp tục duy trì phương thức nấu rượu thủ công. Sẽ không đảm bảo về năng suất và chất lượng rượu. Vậy nên bắt buộc nhà đầu tư cần tìm kiếm hướng đi mới. Và tháp chưng cất rượu chính là giải đáp.
2) Tháp chưng cất rượu là gì?
Tháp chưng cất rượu là thiết bị phục vụ quá trình chưng cất rượu. Áp dụng nguyên lý chưng cất phân đoạn. Với thiết kế đặc trưng sử dụng cột tháp – công nghệ đến từ Châu Âu. Bỗng rượu sau khi bay hơi sẽ đi qua cột tháp. Chúng được nhào lặn và biến đổi liên tục giữa pha lỏng và pha hơi. Giúp rượu tạo thành có nồng độ cồn cao ngay sau khi ngưng tụ, có hàm lượng độc tố thấp, và giữ lại trọn vẹn nét tinh túy của rượu truyền thống xứ lạng.
3) Cấu tạo cơ bản của tháp chưng cất rượu.
Cấu tạo chính của tháp chưng cất rượu bao gồm những bộ phận sau:
Bộ phận thân nồi
Nơi chứa dung dịch sau lên men hay còn gọi là bỗng rượu. Gia nhiệt bỗng để tạo thành hơi. Thường được chế tạo lớp trong cùng nơi tiếp xúc với bỗng là đồng đỏ. Hai lớp còn lại bằng inox (lớp gia nhiệt và lớp cách nhiệt).
Cột tháp chưng cất
Chính là bộ phận chủ chốt khiến tháp chưng cất khác biệt so với các dòng sản phẩm còn lại. Cột tháp hình trụ dài có thiết kế nhiều tầng. Lõi cũng có chất liệu bằng đồng giúp tăng thời gian tiếp xúc với lưu huỳnh có trong rượu. Ngoài chức năng chưng cất giúp rượu đạt nồng độ cao, còn có khả năng tách và lọc bỏ tạp chất độc hại cho rượu. Nhờ quá trình bay hơi và ngưng tụ nhiều lần tại mỗi tầng tháp.
Bộ ngưng tụ chính
Có nhiệm vụ ngưng tụ hơi rượu thoát ra từ cột tháp. Thiết kế gồm hệ thống ống ruột gà hoặc ống chùm được ngâm trong nước lạnh. Nước lạnh sẽ được cấp tuần hoàn liên tục bằng hệ thống cảm biến và cấp nước tự động. Giúp tháp chưng cất có tỷ lệ thu hồi rượu cao nhất, tránh tình trạng cạn nước gây cháy, hư hỏng thiết bị.
Hệ thống tủ điều khiển điện
Đây là bộ phận giúp kiểm soát nhiệt độ, thời gian chưng cất rượu hoàn toàn tự động. Ngoài ra nó còn có khả năng ngắt điện khi phát sinh sự cố.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHUNG CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI AGRITECH
| Thông tin sản phẩm | Tháp chưng cất rượu nhiều tầng |
| Công suất | Từ 30kg trở lên, nhận đặt hàng theo yêu cầu |
| Công suất sử dụng thực tế | chỉ bằng 85% công suất lý thuyết (cần tạo khoảng trống để dịch lên men dãn nở khi sôi) |
| Nồng độ cồn cao nhất đạt được | 95% |
| Số tầng cột tháp: | 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng, 5 tầng, .. tùy theo yêu cầu của khách hàng. |
| Chất liệu tháp | Đồng đỏ nguyên chất và inox 304 |
| Nguồn nhiệt | Điện năng |
| Chứng chỉ đạt được | ISO 9001: 2015/
TCCS 01 2022/ Agritech |
| Ứng dụng | Chưng cất rượu truyền thống, rượu Gin, Rum, Vodka,… |
NHỮNG ĐIỂM KHÁC BIỆT CỦA THÁP CHƯNG CẤT SO VỚI NỒI THỦ CÔNG
Một số lý do để lựa chọn mua tháp chưng cất rượu tại Lạng Sơn thay vì duy trì phương pháp nấu rượu bằng nồi thủ công.
| Tháp chưng cất rượu | Nồi thủ công |
| – Có công suất lên đến hàng trăm kg gạo cho 1 lần nấu.
– Nhiệt độ và thời gian nấu rượu được kiểm soát. – Rượu tạo thành qua nhiều lần chưng cất. Có thể thu về nồng độ rượu theo mong muốn. – Các độc tố độc hại cũng bị giảm bớt. – Loại bỏ được các tạp chất rắn gây chua và làm đục rượu. – Dễ dàng tách rượu đầu và rượu cuối. |
– Công suất hạn chế tối đa chỉ hàng chục kg gạo.
– Khó khăn trong quá trình kiểm soát nhiệt và thời gian nấu. Rượu dễ dàng bị khê cháy. – Rượu chỉ qua 1 lần chưng cất. Khó có thể chưng cất rượu có nồng độ cao. – Nếu bị trào bỗng, rượu sẽ chứa nhiều cặn chất lơ lửng. – Không thể tách rượu đầu, rượu cuối nhanh chóng và hiệu quả. |
Trong đó, giá thành của tháp chưng cất sẽ cao hơn nồi thủ công nhưng đây là đầu tư dài hạn cho các nhà nấu rượu chuyên nghiệp.
TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ PHÂN PHỐI ĐỂ MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI LẠNG SƠN
Một số lưu ý lựa chọn đại lý khi mua máy chưng cất rượu tại Lạng Sơn:
-
- Mức độ uy tín trên thị trường thông qua lịch sử hình thành,
- Chất lượng sản phẩm với những cam kết gì trước khách hàng?
- Thời gian giao hàng sản phẩm.
- Đội ngũ nhân viên tư vấn, kinh nghiệm kỹ thuật của họ.
- Chế độ bảo hành và dịch vụ trước, sau bán có đảm bảo lâu dài, rõ ràng.
- Giá thành sản phẩm có cạnh tranh.
Agritech đáp ứng đầy đủ những tiêu chí trên. Với kinh nghiệm gần 20 năm trong nghề chúng tôi sẵn sàng đem đến cho quý vị trải nghiệm về sản phẩm tuyệt vời nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI LẠNG SƠN
Nếu quý vị đang cần mua tháp chưng cất rượu tại Lạng Sơn Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn tận tình cũng như mua được sản phẩm ưng ý có chất lượng cao. Chúng tôi luôn ưu tiên lợi ích khách hàng lên hàng đầu với mong muốn sẽ giúp khách hàng thỏa mãn các tiêu chí về sản phẩm như: Chất lượng – thời gian – chi phí.
=======================================
Công ty CP Thiết bị và Công nghệ Agritech Việt Nam
Địa chỉ: Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội.
Văn phòng trưng bày: KDT Thanh Hà – Thanh Oai – Hà Đông.
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng/Giải quyết khiếu nại: 0968.499.391
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Kênh youtube: https://www.youtube.com/watch?v=5Lb-P3cSQUQ
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
