Trong ngành công nghiệp chế biến hiện đại, việc đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu quả sản xuất là yếu tố quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng đã và đang trở thành giải pháp tiên phong, giúp các ngành thực phẩm, dược phẩm và hóa chất đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Với sự đồng hành của Agritech Việt Nam – đơn vị phân phối hàng đầu, công nghệ này không chỉ nâng cao năng suất mà còn mang lại sự an toàn tuyệt đối cho sản phẩm.
Tìm Hiểu Về Hệ Thống Cô Đặc Chân Không Tiệt Trùng
Hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng là công nghệ tiên tiến được thiết kế để cô đặc các dung dịch lỏng như nước ép, sữa, dược liệu hoặc hóa chất trong môi trường chân không, kết hợp với quá trình tiệt trùng. Công nghệ này sử dụng áp suất thấp để giảm nhiệt độ sôi, giúp bảo toàn hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Đồng thời, quá trình tiệt trùng tích hợp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Agritech Việt Nam, với kinh nghiệm phân phối thiết bị công nghiệp hàng đầu, mang đến các hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng được nhập khẩu từ những nhà sản xuất uy tín toàn cầu. Hệ thống này phù hợp với nhiều ngành công nghiệp, từ chế biến thực phẩm đến sản xuất dược phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe như ISO 22000 và HACCP.
Cấu Tạo Và Thông Số Kỹ Thuật Của Hệ Thống Cô Đặc Chân Không Tiệt Trùng
Hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng là một giải pháp công nghệ cao, được thiết kế với các thành phần hiện đại nhằm đảm bảo hiệu quả sản xuất và an toàn vệ sinh. Cấu tạo và thông số kỹ thuật của hệ thống này được tối ưu hóa để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm và hóa chất. Dưới đây là chi tiết về cấu tạo và thông số kỹ thuật của hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng do Agritech Việt Nam phân phối.
1. Cấu Tạo Của Hệ Thống Cô Đặc Chân Không Tiệt Trùng
Hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng bao gồm các thành phần chính được thiết kế để hoạt động đồng bộ, đảm bảo hiệu suất cao và độ bền lâu dài:
- Buồng cô đặc chân không: Được chế tạo từ thép không gỉ 304 hoặc 316L, buồng chân không có khả năng chịu áp suất thấp và chống ăn mòn. Đây là nơi diễn ra quá trình cô đặc chất lỏng ở nhiệt độ thấp, bảo toàn chất lượng sản phẩm.
- Bơm chân không: Sử dụng công nghệ bơm chân không tiên tiến, giúp tạo môi trường áp suất thấp (thường dưới 100 mbar), giảm nhiệt độ sôi của chất lỏng, tiết kiệm năng lượng.
- Hệ thống tiệt trùng: Tích hợp công nghệ UHT (Ultra High Temperature) hoặc xung điện, loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc và vi sinh vật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hệ thống trao đổi nhiệt: Bao gồm bộ trao đổi nhiệt dạng tấm hoặc ống, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, tái sử dụng nhiệt để tiết kiệm năng lượng.
- Bộ điều khiển PLC thông minh: Giao diện điều khiển tự động với màn hình cảm ứng, cho phép theo dõi và điều chỉnh các thông số như áp suất, nhiệt độ và lưu lượng trong thời gian thực.
- Hệ thống đường ống và van: Được làm từ vật liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm, đảm bảo không gây ô nhiễm sản phẩm và dễ dàng vệ sinh.
Mỗi cấu tạo của hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng được Agritech Việt Nam lựa chọn từ các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo độ bền và khả năng vận hành liên tục trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt.
2. Thông Số Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn
Thông số kỹ thuật của hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu cụ thể của doanh nghiệp, nhưng dưới đây là các thông số tiêu chuẩn phổ biến:
- Công suất xử lý: Từ 500 lít/giờ đến 20.000 lít/giờ, phù hợp với cả nhà máy quy mô nhỏ và lớn.
- Áp suất chân không: 50-100 mbar, tùy thuộc vào loại chất lỏng và yêu cầu cô đặc.
- Nhiệt độ cô đặc: 40-60°C, đảm bảo bảo toàn chất lượng sản phẩm.
- Nhiệt độ tiệt trùng: 120-140°C (UHT) trong thời gian ngắn (2-5 giây) hoặc tùy chỉnh theo công nghệ xung điện.
- Hiệu suất năng lượng: Tiết kiệm 20-30% năng lượng so với hệ thống cô đặc truyền thống nhờ công nghệ tái sử dụng nhiệt.
- Vật liệu: Thép không gỉ 304/316L, đạt tiêu chuẩn FDA và GMP.
- Kích thước: Tùy thuộc vào công suất, dao động từ 2m³ đến 10m³, dễ dàng lắp đặt trong không gian nhà xưởng.
- Hệ thống điều khiển: PLC với màn hình cảm ứng 7-15 inch, hỗ trợ kết nối IoT để giám sát từ xa.
- Thời gian vận hành liên tục: Lên đến 24 giờ/ngày, phù hợp với sản xuất công nghiệp quy mô lớn.
3. Ưu Điểm
Cấu tạo và thông số kỹ thuật của hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất và độ bền. Vật liệu thép không gỉ đảm bảo tuổi thọ hệ thống lên đến 15-20 năm, trong khi hệ thống điều khiển thông minh giúp giảm thiểu lỗi vận hành và tiết kiệm chi phí bảo trì. Ngoài ra, thiết kế mô-đun cho phép dễ dàng nâng cấp hoặc mở rộng công suất, phù hợp với sự phát triển của doanh nghiệp.
Quy Trình Lắp Đặt Hệ Thống Cô Đặc Chân Không Tiệt Trùng Tiên Tiến Từ Agritech Việt Nam
Để đảm bảo hiệu quả tối ưu, Agritech Việt Nam áp dụng quy trình lắp đặt chuyên nghiệp, bao gồm các bước sau:
1. Tư Vấn và Khảo Sát
Agritech Việt Nam cử đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm đến khảo sát cơ sở sản xuất của khách hàng, đánh giá nhu cầu và đề xuất giải pháp phù hợp. Điều này đảm bảo rằng hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng tiên tiến được thiết kế tối ưu cho từng ngành nghề.
2. Cung Cấp Thiết Bị
Agritech Việt Nam nhập khẩu và phân phối các hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng tiên tiến từ các nhà sản xuất hàng đầu thế giới. Tất cả thiết bị đều được kiểm định chất lượng trước khi lắp đặt.
3. Lắp Đặt và Vận Hành Thử
Đội ngũ kỹ thuật viên của Agritech thực hiện lắp đặt hệ thống theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo độ chính xác và an toàn. Sau khi lắp đặt, hệ thống được vận hành thử để kiểm tra hiệu suất và điều chỉnh nếu cần.
4. Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Dưỡng
Agritech Việt Nam hỗ trợ hướng dẫn sử dụng hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng tiên tiến cho nhân viên của doanh nghiệp. Ngoài ra, công ty còn cung cấp gói bảo trì định kỳ, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định trong thời gian dài.
Ứng Dụng Của Hệ Thống Cô Đặc Chân Không Tiệt Trùng
Hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm:
- Ngành thực phẩm: Sản xuất nước ép trái cây, sữa cô đặc, mứt, siro hoặc các sản phẩm từ cà chua. Hệ thống giúp bảo toàn hương vị và giá trị dinh dưỡng, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản.
- Ngành dược phẩm: Cô đặc các dung dịch dược liệu, vắc-xin hoặc thuốc dạng lỏng, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn.
- Ngành hóa chất: Xử lý các dung dịch hóa học, như sản xuất chất tẩy rửa hoặc mỹ phẩm, với độ chính xác cao.
Agritech Việt Nam đã triển khai hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng cho nhiều doanh nghiệp lớn tại Việt Nam, từ các nhà máy chế biến thực phẩm ở Đồng Nai đến các cơ sở sản xuất dược phẩm tại Hà Nội. Sự linh hoạt của hệ thống này cho phép tùy chỉnh theo quy mô và nhu cầu cụ thể của từng doanh nghiệp.
khách hàng liên hệ mua hệ thống cô đặc chân không tiệt trùng chính hãng tại đây:
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech Việt Nam
- Xưởng sản xuất: số 30, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
- Bộ phận kinh doanh: 0962. 283. 555/ 0929. 50. 8668 / 096. 403.1441
- Hotline: 0962. 283. 555
- Phụ trách khu vực miền Trung: 0981.518.185/ 0899. 500. 668
- Hỗ trợ kỹ thuật: 0962. 283. 555
- Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
- Email: thietbiagt@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/agritechvn?locale=vi_VN
