Thông Tin Kỹ Thuật Hệ Thống Chưng Cất Tinh Dầu 5000 Lít
- Chất liệu: inox 304 cao cấp không gỉ;
- Độ dày: 3mm (hoặc theo yêu cầu của khách hàng);
- Công suất: có nhiều lựa chọn, có thể lên tới 5000 lít. 5000 lít là công suất của bể chứa nguyên liệu, không bao gồm dung tích của bộ làm mát;
- Hệ thống làm nóng: điện, than, củi hoặc hơi nước quá nhiệt;
- Bình ngưng: kiểu ống chùm;
- Nguyên lý chưng cất: lôi cuốn hơi nước;
- Ứng dụng: chưng cất đa dạng các loại nguyên liệu;
- Kiểm soát nhiệt độ: điều khiển tự động nếu sử dụng nguồn nhiệt bằng điện hoặc lò hơi;
- Thương hiệu: Agritech Việt Nam;
- Giao hàng toàn quốc.
Danh Sách Các Thiết Bị Có Trong Dây Chuyền Hệ Thống Chưng Cất Tinh Dầu 5000 Lít
1.Nồi chưng cất
Cấu tạo: gồm 3 lớp:
Lớp ngoài cách nhiệt chống bỏng nhiệt và phát nhiệt nóng ra môi trường xung quanh. Lớp cách nhiệt này còn giúp tiết kiệm năng lượng vì nhiệt độ được bảo toàn tuyệt đối.
Trường hợp không sử dụng lò hơi thì lớp giữa sẽ chứa chất gia nhiệt và khoang trong cùng chia làm 2 ngăn. Ngăn dưới là khoang nước, khoang trên chứa nguyên liệu cần chưng cất. 2 khoang được ngăn cách bởi 1 vỉ inox;
Chức năng:
Đây là nơi diễn ra quá trình thẩm thấu và bay hơi tinh dầu có trong nguyên liệu thô.
2.Bộ ngưng tụ
Cấu tạo:
Ống dẫn hơi dạng chùm sẽ được ngâm nước lạnh liên tục trong toàn bộ quá trình chưng cất.
Chức năng:
Khi hơi nước chứa tinh dầu di chuyển sang đây sẽ được làm lạnh ngay lập tức. Hơi nóng gặp lạnh đột ngột lập tức ngưng tụ thành dạng lỏng.
3.Bộ trích ly
Cấu tạo: bộ trích ly được làm bằng inox 304 hoặc thủy tinh. Thiết bị có thiết kế dựa vào đặc tính lý hóa của nước và tinh dầu khi chúng luôn phân thành 2 lớp rõ rệt.
Chức năng: Tách tinh dầu và nước nhanh chóng dễ dàng.
4.Tủ điện điều khiển:
Thiết bị này được tích hợp cho hệ thống chưng cất tinh dầu đun điện. Tủ điện điều khiển giúp cài đặt thời gian, nhiệt độ, hẹn giờ và tự ngắt nếu xảy ra sự cố.
- Lò hơi
Lò hơi là lựa chọn hàng đầu cho các hệ thống chưng cất có công suất lớn.
Hướng Dẫn Vận Hành Hệ Thống Chưng Cất Tinh Dầu 5000 Lít
Bước 1, Quý vị nên kiểm tra máy móc thiết bị, nguồn điện, nguồn nước…
Các hạng mục trên đều ok thì tiến hành xếp nguyên liệu vào nồi.
- Xếp tay nếu là nồi công suất nhỏ, hoặc nồi chưng cất là nồi vuông vì có chiều cao thấp;
- Với công suất lớn hơn, cần có hệ thống cẩu trục hỗ trợ đưa nguyên liệu vào nồi.
Chú ý:
Nguyên liệu khi xếp vào nồi không nên xếp quá chặt hoặc quá lỏng. Nếu quá chặt sẽ cản trở quá trình tinh dầu bay hơi, không thu triệt để được tinh dầu có trong nguyên liệu thô.
Ngược lại nếu xếp quá lỏng sẽ gây tốn năng lượng và hàm lượng nước ngưng tụ lẫn tinh dầu cũng nhiều hơn.
Ngoài kiểm tra thiết bị, nhà chưng cất cũng phải đảm bảo thiết bị đã được vệ sinh sạch sẽ trước khi xếp nguyên liệu vào.
Bước thứ 2: sau khi xếp nguyên liệu vào trong nồi =>> tiến hành đậy nắp, mở các van điều tiết nước, nắp ống dẫn hơi sang bộ ngưng tụ,… Sau đó, tiến hành chưng cất.
Bước thứ 3: trong quá trình chưng cất cần chú ý tới nhiệt độ và điều tiết nước.
Bước thứ 4: tinh dầu và nước sau khi ngưng tụ cần tiến hành tách nước và đánh giá chất lượng (màu sắc, hương thơm…)
Bước thứ 5: tháo bã và vệ sinh sạch sẽ thiết bị.
Ưu Điểm Của Hệ Thống Chưng Cất Tinh Dầu 5000 Lít
- Chất liệu inox 304 cao cấp, không phản ứng tới bất kỳ thành phần nào của tinh dầu;
- Chúng tôi sử dụng mối hàn công nghệ hiện đại nhất nên các mối hàn vừa có tính thẩm mỹ lại cho độ bền cao. Các mối hàn được siêu âm lại nhằm chắc chắn không xuất hiện rò rỉ;
- Ổn định về nhiệt, dễ vận hành, chi phí bảo trì và vận hành thấp;
- Thiết kế hiệu quả cho việc sử dụng năng lượng, không lãng phí bất kỳ nguồn năng lượng sử dụng nào;
- Kích thước nhỏ gọn, chiếm ít diện tích lắp đặt, tối ưu được diện tích sử dụng của cơ sở;
- Chế độ bảo hành rõ ràng và minh bạch.
Các Dòng Nguyên Liệu Chưng Cất Tinh Dầu Phổ Biến Hiện Nay
Nhóm nguyên liệu | Nguyên liệu | Cách sơ chế nguyên liệu |
Thân thảo, cành, lá… | Xả, hương nhu, bạch đàn, tía tô, tràm, bạc hà, húng, hương thảo, … | Phơi héo nguyên liệu trong bóng dâm, cắt nhỏ kích thước cho 1 số loại nguyên liệu. |
Vỏ cây, gỗ.. | Quế, trầm,.. | Xay nhỏ và lên men đối với trầm hương. Quế thường sẽ cắt nhỏ với lá và cành quế. |
Vỏ của các loại quả có múi | Cam, bưởi, chanh, quýt,… | Xay nhỏ và chưng cất trực tiếp với nước ở nhiệt độ thấp. |
Cánh hoa | Hoa sen, hoa hồng, hoa nhài, hoa bưởi, ngọc lan, lavender… | Phơi héo hoặc có thể chưng cất tươi để giữ được nhiều tinh chất. |
Các loại củ, rễ | Nghệ, gừng, tỏi,.. | Xoay nhỏ với nước và được chưng cất trực tiếp với nước. |
Các loại hạt | hồi, thì là, cải, thảo quả, hạt tiêu v.v….. | Xoay nhỏ với nước và được chưng cất trực tiếp với nước |
Hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu 5000 lít diễn ra quá trình lôi cuốn hơi nước ra sao?
Khai thác tinh dầu từ thực vật không phải là mới. Có rất nhiều cách để chưng cất tinh dầu như: ép lạnh, thủy lực(nguyên liệu đun sôi trực tiếp với nước), hơi quá nhiệt…
Trong đó, chưng cất tinh dầu bằng hơi nước là phổ biến nhất vì dễ vận hành, giá thành rẻ và cho hiệu quả tốt nhất. Chưng cất tinh dầu bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước là cách duy nhất thu được tinh dầu nguyên chất 100% vì không sử dụng hóa chất.
Chưng cất lôi cuốn hơi nước trong sản xuất tinh dầu là gì?
Nguyên liệu thực vật có chứa tinh dầu được chiết xuất cùng với nước theo tỷ lệ một phần thực vật/ hai phần nước.
Trong đó, khoang nước ở dưới đáy nồi và nguyên liệu bên trên. Chúng được phân cách bằng 1 vỉ inox. Khi nước sôi hơi nước sẽ bay lên và đi qua lớp nguyên liệu. Nhiệt độ của hơi nước sẽ phá vỡ các túi tinh chất chứa mùi thơm của nguyên liệu. Sau đó, hơi nước hóa hơi tình dầu để cùng nhau bay sang bộ ngưng tụ.
Nếu dây chuyền chưng cất có công suất lớn thì lò hơi sẽ được sử dụng để thay thế khoang nước trong nồi chưng cất. Khoang nước sau khi bị loại bỏ sẽ tăng sức chứa cho nồi chưng cất.
Vì sao nên sử dụng lò hơi cho hệ thống chưng cất tinh dầu dung tích 5000 lít?
>>> Nồi hơi còn được gọi là máy tạo hơi, lò hơi. Thiết bị được thiết kế để chuyển đổi chất lỏng thành hơi. Hơi sẽ được thu gom lại và phân phối tới các máy móc thiết bị cần sử dụng hơi quá nhiệt.
>>> Trong chưng cất tinh dầu, hơi nước sẽ thẩm thấu, hòa tan và lôi cuốn tinh dầu trong thực vật theo hơi nước.
>>> Sự khuếch tán tinh dầu sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn khi tế bào chứa tinh dầu trương phồng do được tiếp xúc với hơi nước bão hòa trong một thời gian nhất định.
⇒ Việc sử dụng lò hơi thay cho dùng nồi có khoang nước bên dưới sẽ có các ưu điểm sau:
- Các thành phần tinh dầu dễ bị phá hủy bởi quá nhiều nhiệt hoặc áp suất. Do đó, lượng nhiệt và áp suất từ lò hơi sẽ được điều chỉnh phù hợp để chiết xuất tinh dầu;
- Chỉ cần 1 lò hơi cũng phục vụ được nhiều thiết bị cùng 1 lúc;
- Gia tăng sức chứa nguyên liệu cho nồi chưng cất;
- Lò hơi giúp cơ khí hóa sản xuất, việc chưng cất tinh dầu theo hệ thống trở lên đơn giản hơn;
- Lò hơi có rất nhiều lựa chọn về nguyên liệu đốt như: than, củi, cành khô, vỏ hạt… Chi phí sản xuất được giảm đi đáng kể;
- Lò hơi sẽ được đặt cách xa khu vực chưng cất nên rất sạch sẽ, an toàn và không lo phụ thuộc vào điện năng nếu dùng lò hơi đốt củi.
- Ngoài dùng để chưng cất tinh dầu, Quý vị có thể sử dụng lò hơi trong sấy nông sản, chưng cất rượu…
Các Chú Ý Trong Quy Trình Chưng Cất Tinh Dầu
Việc chiết xuất tinh dầu là một công việc tưởng dễ mà khó – khó mà dễ.
Khó ở chỗ: dùng nhiệt để thu tinh dầu nhưng không được làm mất hay biến đổi các tinh chất quý nhạy cảm với nhiệt trong nguyên liệu thô.
Dễ: với máy móc hiện đại thì yếu tố nhiệt độ đã được kiểm soát thông qua đồng hồ đo và tủ điện điều khiển.
Các chú ý cần quan tâm trong chưng cất tinh dầu như sau:
- Có sự giám sát liên tục. Để có được tinh dầu thành phẩm chất lượng cao, nhà chưng cất phải tuân thủ các thông số kỹ thuật nghiêm ngặt.;
- Áp suất thấp: phải được thực hiện ở áp suất thấp (từ 0,05 đến 0,10 bar) vì áp suất cao có thể dẫn đến quá trình oxy hóa.
- Thời gian chưng cất: phải cho phép thu thập các phân tử thơm quan trọng nhất. Tức là các phần đó cũng được chia thành “đầu”, “tim” và “đuôi” gần giống như trong chưng cất rượu. Các thành phần trong tinh dầu có nhiệt độ sôi khác nhau. Do đó ở thời điểm đầu nên để ở mức vừa phải và tăng dần ở các giai đoạn cuối. Nhiệt độ thấp ban đầu sẽ giúp thu hồi các chất nhạy cảm với nhiệt trước. Rồi sau đó, người chưng cất mới tăng dần nhiệt độ để thu các chất có nhiệt độ sôi cao hơn. Khi nước ngưng tụ không thấy xuất hiện váng dầu là dấu hiệu của quá trình chưng cất đã kết thúc;
- Nước: chọn nước có ít hoặc không có khoáng chất để không phải sử dụng chất tẩy cặn hóa học.
- Lưu trữ và bảo quản: khi quá trình chưng cất hoàn tất. Tinh dầu phải được lọc và bảo quản trong thùng kín ở khu vực thoáng mát. Tinh dầu chỉ nên bảo quản trong chai thủy tinh màu nâu đục hoặc màu xanh lam để đảm bảo chúng được bảo vệ khỏi oxy và ánh sáng.
- Nên có nhật ký theo dõi từng mẻ chưng cất để rút ra kinh nghiệm trong cải thiện chất lượng cho các mẻ chưng cất sau.
Ưu điểm của nồi chưng cất tinh dầu đun củi
Mặc dù có nhược điểm là khó kiểm soát nhiệt độ. Nhưng đây vẫn là lựa chọn của nhiều cơ sở chưng cất tinh dầu quy mô nhỏ hoặc do địa phương có nguồn điện không ổn định.
Chi phí đầu tư nồi nấu tinh dầu đun củi cũng rẻ hơn so với đun điện và lò hơi.
Các ưu điểm của thiết bị chưng cất tinh dầu đun củi như sau:
- Phù hợp với các loại nguyên liệu không có nhiều thành phần nhạy cảm với nhiệt như: hương nhu, sả, bạc hà, tràm, …;
- Tận dụng được phế phẩm nông nghiệp làm chất đốt;
- Không bị phụ thuộc vào nguồn điện;
- Chi phí đầu tư thấp;
- Vì đun củi nên phần đáy nồi được chúng tôi gia công chắc chắn và dày dặn. Nhằm gia tăng độ bền cho thiết bị trước nhiệt độ cao của ngọn lửa.
Ưu điểm của nồi chưng cất tinh dầu đun điện
- Sử dụng tủ điện điều khiển nên toàn bộ quá trình chưng cất diễn ra hoàn toàn tự động. Tủ điện điều khiển được coi là cơ quan đầu não của hệ thống chưng cất. Chức năng chính của bộ điều khiển này là: cài đặt thời gian, nhiệt độ, điều tiết nước, tự ngắt khi quá trình chưng cất kết thúc hoặc có sự cố…;
- Tiết kiệm chi phí nhân công vận hành và thời gian quản lý khi chưng cất…;
- Không khói, không bụi, không tỏa nhiệt nên không ảnh hưởng tới môi trường xung quanh. Rất phù hợp để thực hiện chưng cất trong nhà, trong xưởng..;
- Phù hợp chưng cất các nguyên liệu có giá trị cao và cần được kiểm soát nhiệt độ cho từng công đoạn. Ví dụ như: tinh dầu trầm, tinh dầu hoa hồng, tinh dầu gừng, nghệ, tỏi,…;
- Kiểm soát được nhiệt độ nên chất lượng tinh dầu giữa các mẻ không có sự đồng đều hơn, màu sắc và hương vị tinh dầu gần như được bảo vệ trọn vẹn.
Ứng dụng của tinh dầu
- Tinh dầu được sử dụng trong sản xuất nước hoa và hóa mỹ phẩm. Ví dụ như: sản xuất sữa tắm, xà phòng, hay thêm mùi vào các sản phẩm tẩy rửa vệ sinh gia dụng khác.
- Tạo hương vị cho đồ uống và thực phẩm, kích thích dây thần kinh vị giác giúp ăn ngon miệng. Người dùng có yêu cầu về chất lượng ngày càng cao nên xu hướng sử dụng các hương liệu tự nhiên, an toàn ngày càng cao. Chính vì vậy vai trò của tinh dầu trong ngành thực phẩm cũng không hề nhỏ.
- Sử dụng để xua đuổi côn trùng. Tinh dầu thiên nhiên ngoài tạo mùi thơm nhẹ nhàng, thư thái cho không gian nhà ở, xe ô tô, spa, khách sạn, nhà hàng, công ty… thì chúng còn giúp xua đuổi muỗi, gián ra khỏi khu vực sống của gia đình,…
- Dùng để pha chế rượu mùi: Tinh dầu hồi, tinh dầu đinh hương… và pha chế đồ uống: Tinh dầu vỏ cam, chanh …
- Tinh dầu còn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực y học. Ví dụ như: Kích thích tiêu hoá (Gừng, Riềng, Tía tô, Kinh giới…),. Tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn (dầu bạch đàn, bạc hà) . Chống viêm, làm lành vết thương, sinh cơ v.v.. khi sử dụng ngoài da (Tinh dầu Tràm).
Vì Sao Lựa Chọn Hệ Thống Chưng Cất Tinh Dầu Tại Agritech???
Agritech Việt Nam được biết đến là sản xuất các thiết bị như: lò hơi, thiết bị rượu, máy sấy nông sản, thiết bị thực phẩm, máy chế biến mật ong, thiết bị chưng cất tinh dầu, v.v. Nhờ mang lại hiệu quả tối ưu cho người dùng khi sử dụng thiết bị nên Agritech luôn được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao. Agritech cam kết các thiết bị chúng tôi đang cung cấp có giá bán cạnh tranh nhất trong ngành. Đáp ứng mọi yêu cầu về công suất từ nhu cầu gia đình đến nhà máy công suất cao.
Kể từ khi thành lập công ty, chúng tôi đã chú trọng đầu tư máy móc hiện đại và tuyển nhân sự có trình độ chuyên môn cao. Chúng tôi có quy trình sản xuất chính xác và luôn tuân thủ mọi tiêu chuẩn đặt ra của ngành. Thiết bị trước khi xuất xưởng phải vượt qua các bài test. Tồn tại bằng chất lượng, phát triển bằng dịch vụ là cách mà chúng tôi đang thực hiện!
Hệ thống chưng cất tinh dầu dung tích 5000L:
- Sử dụng cho tất cả các loại nguyên liệu để lấy tinh dầu: Tinh dầu sả, tinh dầu tràm, tinh dầu bạc hà, tinh dầu bưởi, tinh dầu hoa hồng, tinh dầu chanh, tinh dầu cúc, tinh dầu dừa, tinh dầu gừng…
Ngày nay tinh dầu được biết đến như là báu vật, tủ thuốc của thiên nhiên dành cho con người.
Tinh dầu được sử dụng rộng rãi trong đời sống của con người:
- chăm sóc sức khỏe chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu,
- các bệnh về khớp,
- trị liệu các vấn đề về gan, thận,
- giảm căng thẳng, mệt mỏi, strees,
- tinh dầu còn có tác dụng chăm sóc da giúp da mịn màng, mềm mại, săn chắc da
- nên tinh dầu được sử dụng phổ biến trong ngành làm đẹp và mỹ phẩm.
Tinh dầu được tạo ra như thế nào?
Tinh dầu được chiết xuất bằng cách chưng cất lôi cuốn hơi nước hoặc ép lạnh, từ lá cây; thân cây; hoa; vỏ cây; rễ cây; hoặc những bộ phận khác của thực vật. Phương pháp khác để tách chiết tinh dầu là tách chiết dung môi.
Những loại tinh dầu được sử dụng phổ biến: tinh dầu sả, tràm, oải hương lavender, gấc, chanh, bưởi, bạc hà, quế, tinh dầu gừng, dừa, hoa hồng…..
Thông số kỹ thuật thiết bị chưng cất tinh dầu 5000kg/mẻ:
- Kích thước tổng thể : Đường kính thân 2.200mm, chiều cao thân nồi (cả chân): 2.800mm, bao gồm khoang nấu, lớp bảo ôn và chân thiết bị.
- Diện tích lắp đặt: D5,5m x R3m x C4,5m
- Dung tích bồn chứa: 5.000kg/ mẻ.
- Hệ thống bồn ngưng tụ và làm mát tuần hoàn : Đường kính 600mm cao 2.000mm cả chân.
- Thiết bị tách tinh dầu : Đường kính 550mm cao 750mm
- Lồng chứa nguyên liệu sử dụng Inox 304 đục lỗ, dày 2mm có khung giá đỡ chắc chắn, chịu lực.
Ưu điểm của thiết bị chưng cất tinh dầu 5000kg/mẻ AGT
- Nhanh chóng, an toàn, tiết kệm thời gian, chi phí.
- Được áp dụng công nghệ hiện đại giúp tận thu tối đa lượng tinh dầu
- Thiết bị hoạt động an toàn, bền bỉ.
Thiết bị chưng cất của công ty Cổ phần AGT Việt Nam bao gồm:
- Nồi hơi đa nhiên liệu (sử dụng bã nguyên liệu sau khi chưng cất làm nguyên liệu đốt)
- Hệ thống làm mềm nước cấp cho nồi hơi hoạt động độc lập và tự động.
- Cẩu trục đa hướng nâng hạ nắp thiết bị và giỏ nguyên liệu.
- Tháp giải nhiệt nước tuần hoàn
- Thiết bị chưng cất tinh dầu, tháp ngưng tụ và thiết bị trích ly
- Sàn thao tác và thiết bị thu hồi tinh dầu …
Hãy liên hệ với chúng tôi để lắng nghe tư vấn cùng Qúy khách hàng đưa ra giải pháp tối ưu nhất cho cơ sở sản xuất của mình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
-
- Hotline: 0906 040 578 – 0962 283 555 – 0899 500 668.
- CSKH 24/7: 0906040578
- Zalo: 0962283555
- www.thietbiagt.com
- Email: thietbiagt@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/agritechvn
- Youtube: Thiết bị Nông sản Thực Phẩm
- Chi nhánh Hà Nội: Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội
- Chi nhánh Đà Nẵng : 264 Hoàng Văn Thái – Hoà Khánh Nam – Liên Chiểu – Đà Nẵng