NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN | AGRITECK | SỐ 1 HIỆN NAY!

noi nau ruou bang dien
87 / 100

Nồi Nấu Rượu Bằng Điện là thiết bị đang được ưa chuộng trong lĩnh vực sản xuất rượu. Để đạt được mẻ Rượu ngon cần rất nhiều các yếu tố hợp thành. Ví dụ như chất lượng của nguyên liệu, kinh nghiệm của người nấu,.. Ngoài ra việc lựa chọn thiết bị phù hợp cũng vô cùng quan trọng.

Agritech được biết đến là đơn vị dẫn đầu trong việc thiết kế, sản xuất và phân phối các thiết bị trong hệ thống nấu rượu. Trong đó, nồi nấu rượu bằng điện là một trong những sản phẩm mà Chúng Tôi cung cấp được khách hàng tin dùng. Hôm nay hãy cùng Agritech tìm hiểu sơ lược về Nồi Nấu Rượu bằng điện và ưu điểm nó mang lại.

NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN.

Nồi nấu rượu bằng điện là thiết bị sử dụng nguyên lý bay hơi và ngưng tụ nhằm tách chất bay hơi ra khỏi hỗn hợp không bay hơi. 

Về cơ bản được thiết kế dựa trên cơ sở nồi truyền thống. Tuy nhiên, được cải biên và hiện đại hóa để đáp ứng được yêu cầu của thị trường. Cấu tạo của nồi nấu rượu bằng điện cơ bản bao gồm 4 phần chính:

  1. Nồi hơi nấu rượu;
  2. Đường ống dẫn sang bộ ngưng tụ;
  3. Hệ thống ống xoắn trong bồn làm mát;
  4. Hệ thống tủ điện(điểm khác biệt so với nồi đun củi, lò hơi,…).

Ngoài ra, Agritech còn thiết kế sản phẩm nồi nấu rượu bằng điện dùng tháp chưng cất. Khi dùng tháp chưng cất, quá trình bay hơi và ngưng tụ sẽ lặp lại nhiều lần thay vì ngưng tụ ngay. Giúp rượu vừa có nồng độ cao, lại loại bỏ hoàn toàn được các tạp chất.

TÌM HIỂU NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN KIỂU THÔNG THƯỜNG VÀ DẠNG THÁP 

thiet bi chung cat ruou ngo hien dai
thiet-bi-chung-cat-ruou-ngo-hien-dai

Nồi hơi nấu rượu thông thường 

Gồm 2 bộ phận chính:

1.Nồi chưng cất 

Được chế tạo từ inox 304. Gồm 3 lớp riêng biệt. 

Lớp phía trong cùng chứa hỗn hợp lên men (bỗng rượu).

Lớp tiếp là nơi chứa dung dịch truyền nhiệt khi nấu(khoang áo nước).

Lớp ngoài cùng hay còn gọi là lớp cách nhiệt. Nhằm tránh thất thoát nhiệt, cũng như an toàn cho người sử dụng.

2.Bộ ngưng tụ 

Là bộ phận dùng để ngưng tụ hơi rượu thành rượu thành phẩm(thể hơi sang thể lỏng). 

Cấu tạo của bộ phận này gồm có: 

Hệ thống đường ống xoắn và bồn chứa nước làm mát hơi rượu. Trong quá trình chưng cất thì ống xoắn dẫn hơi luôn luôn được ngâm trong nước làm mát.

Nếu như ở nồi nấu rượu truyền thống. Người nấu rượu phải thiết kế một bể nước khoảng 1000l nước rất mất diện tích. Ở bên trong bể cũng có hệ thống ống thẳng hoặc là ống ruột gà. Sau khi ngưng tụ thì hệ thống ống này sẽ đưa tới nơi chứa rượu. 

>>> Với việc thiết kế như vậy, thì chỉ cần trong thời gian ngắn lượng nước sẽ bị làm nóng. Ảnh hưởng tới tỷ lệ thu hồi rượu.

Ngược lại, ở nồi nấu rượu bằng điện, bồn làm mát sẽ được thiết kế gọn gàng hơn. Dung tích của bồn vừa đủ, không mất nhiều diện tích lắp đặt. Kèm theo là các van tiếp nước vào và ống xả nước ra, giúp đảm bảo quá trình ngưng tụ và đạt được tỷ lệ thu hồi cao hơn. 

Nước làm mát được điều tiết liên tục thông qua hệ thống cảm biến của tủ điện điều khiển. Thông thường, chúng tôi sẽ setup sẵn nhiệt độ làm mát không quá 50 độ C.

thap nau ruou tai tuyen quang
thap-nau-ruou-tai-tuyen-quang

Tháp chưng cất rượu

1 bộ tháp rượu gồm có:

  • Nồi chưng cất;
  • Bộ ngưng tụ;
  • Tủ điện điều khiển;
  • Cột tháp chưng cất.

Trong đó, Về cấu tạo thì tháp chưng cất tương tự như nồi nấu rượu thông thường. Chúng có sự khác biệt hơn nằm ở phần cột tháp vì nồi nấu rượu thông thường không có.

Chức năng của cột tháp:

Khi hơi rượu di chuyển lên đây sẽ phải trải qua quá trình bay hơi – ngưng tụ và tái bay hơi – tái ngưng tụ. Hơi rượu không sang bộ làm mát ồ ạt mà nhờ vào sự chênh lệch nhiệt độ trên các tầng mà thứ tự ngưng tụ như sau:

Các chất có nhiệt độ sôi thấp sẽ ngưng tụ trước và ngược lại. Đây là mấu chốt để tách rượu đầu có chứa nhiều độc tố;

Càng lên cao hơi rượu càng chứa ít tạp chất nên có độ cồn cao;

Dựa vào nhiệt độ ở các tầng tháp có thể dự đoán được các chất đang ở thể hơi.

>>> Vì giá tháp chưng cất cao hơn nồi nấu thông thường do có nhiều tính năng nổi trội. Do đó, Quý khách cân nhắc lựa chọn công nghệ nào dựa trên chi phí đầu tư, quy mô sản xuất và đối tượng khách hàng đang hướng tới. 

ƯU ĐIỂM CỦA VIỆC SỬ DỤNG NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN.

Từ những điểm cấu tạo cơ bản như trên. Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy ưu điểm của việc sử dụng nồi nấu rượu bằng điện. Cụ thể như sau:

Sử dụng điện năng giúp bảo vệ môi trường và không ảnh hưởng tới sức khỏe người nấu do ô nhiễm khói, bụi,…

Tất cả quá trình đều được kiểm soát. Từ nhiệt độ nấu, nhiệt độ nước làm mát đến thời gian chưng cất. Do đó,  chất lượng các mẻ rượu đảm bảo sự đồng đều hơn khi dùng nồi chưng cất truyền thống.

Việc kiểm soát nhiệt độ tốt cũng giúp giảm thiểu độc tố phát sinh và hiện tượng khê bỗng rượu; 

Giảm thiểu tối đa được quá trình thất thoát nhiệt. Dẫn đến thời gian đun nấu giảm chỉ còn ½ so với nồi dùng nhiệt truyền thống. Tiết kiệm được thời gian cho người nấu rượu.

Nồi có trang bị các bảng điều khiển thông minh. Dễ dàng cho người vận hành và tiết kiệm được chi phí nhân công.

100% nồi nấu rượu bằng điện của Agritech luôn sử dụng chất liệu cao cấp, không pha tạp. Tránh các phản ứng với dịch lên men tạo ra các chất độc hại. 

THÔNG SỐ  KỸ THUẬT ĐIỂN HÌNH CỦA NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN- AGRITECH.

Agritech xin lấy ví dụ về nồi nấu rượu bằng điện công suất 30kg, Với các công suất lớn hơn chúng tôi sẽ có các điều chỉnh về thông số sao cho phù hợp. Các chính sách về bảo hành và dịch vụ khách hàng đều được áp dụng như nhau cho tất cả các công suất.

  • Điện áp : 380V/50hz
  • Công suất điện: 9-12kw
  • Dung tích nồi : 150 lít
  • Khả năng nấu tối thiểu : 30kg
  • Hệ thống làm mát : 1 cấp
  • Nơi sản xuất : Công ty Agtiech Việt Nam
  • Thời gian bảo hành: 12 tháng
  • Hỗ trợ sự cố: trọn đời sản phẩm.

Ngoài nồi nấu rượu bằng điện cơ bản như trên.Agritech còn tập trung phân phối và phát triển tháp chưng cất. Sản phẩm này có nhiều ưu việt và mang lại rượu nồng độ cao đạt các tiêu chuẩn ban hành trong ngành rượu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT MUA NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN AGRITECH 

Việc lựa chọn nhà sản xuất đáng tin cậy là vô cùng quan trọng. Thiết bị có tốt hay không sẽ ảnh hưởng một cách trực tiếp tới rượu thành phẩm, cũng như hiệu quả sử dụng ngân sách đầu tư. Agritech tự hào mang lại những giá trị tốt cho người sử dụng. Tính đến nay, chúng tôi đã cấp hàng trăm dự án phủ khắp miền đất nước.

Chúng tôi sẵn sàng tư vấn ngay khi nhận được yêu cầu của quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay với Agitech

Công ty CP Thiết bị và Công nghệ Agritech Việt Nam

Địa chỉ: Số 55, Ngõ 48 Ba La, Phú Lãm, Quận Hà Đông, TP Hà Nội.

Tổng công ty: 0906.040.578 – 096.228.3555

CN Đà Nẵng:0899 500 668

Email:thietbiagt@gmail.com

Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!

Web: https://thietbiagt.com/tin-tuc/

Kênh youtube: https://www.youtube.com/watch?v=wk5-oVSY6a0&list=PLXbHsbqsFOCPaZ8M-tODo_C2ApLwgkqVk

dia chi mua thapchung cat ruou agritech
dia-chi-mua-thapchung-cat-ruou-agritech

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

.
.
.
.
DMCA.com Protection Status