Nồi chưng cất rượu tại Bắc Ninh giúp chưng cất rượu có độ cồn cao, trong hơn nhưng vẫn giữ được hương vị tuyệt vời. Cùng với sự phát triển của công nghệ và kỹ thuật. Nghề nấu rượu cũng cần phải có những chuyển mình để phù hợp hơn với thị trường. Theo đó thay vì chưng cất rượu theo lối truyền thống. Với những trang thiết bị lạc hậu và không được đảm bảo về vệ sinh thực phẩm. Thì người dân Bắc Ninh bắt đầu tìm đến với công nghệ sản xuất hiện đại hơn. Cụ thể đó chính là nồi chưng cất rượu do Agritech trực tiếp sản xuất và phân phối. Thiết bị này hỗ trợ rất nhiều trong quá trình chưng cất rượu. Và giúp tạo nên những sản phẩm hoàn hảo hơn trước khi đưa tới người dùng rượu.
NGHỀ CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BẮC NINH
Bắc Ninh là cái nôi của làng quan họ. Cũng là địa phương nổi tiếng với rượu nếp làng Cẩm. Nghề nấu rượu ở đây đã có từ rất lâu. Với lợi thế về nguyên liệu sẵn có họ đã tạo ra loại rượu có hương vị rất riêng. Rượu nếp cái làng Cẩm đã trở thành thức uống không thể nào thiếu mỗi dịp lễ, tết. Cũng là thức quà không thể thiếu khi một lần về Bắc Ninh.
Những năm trước đây, người dân nơi đây sản xuất theo phương thức cổ truyền. Thông thường là sử dụng công cụ chưng cất tự chế hoặc thô sơ. Việc chưng cất này khiến rượu tạo thành không có sự đồng đều về các mẻ. Cũng như chất lượng rượu khó đảm bảo. Do đó các nhà đầu tư bắt đầu thay đổi những trang thiết bị hiện đại. Nhằm thay đổi chất lượng sản xuất của mình.
MỘT SỐ LOẠI NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BẮC NINH PHỔ BIẾN
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi chưng cất rượu khác nhau. Trong đó có hai loại nồi được sử dụng rộng rãi nhất đó chính là
– Nồi chưng cất rượu theo kiểu thông thường (chưng cất 1 lần)
– Nồi chưng cất rượu sử dụng tháp chưng cất (chưng cất nhiều lần)
1) Cấu tạo của nồi chưng cất rượu tại Bắc Ninh dạng thông thường
Bao gồm các bộ phận chính như sau:
– Khoang gia nhiệt hay chính là bộ phận thân nồi
– Bộ phận nắp nồi dạng hình chóp
– Bộ phận ngưng tụ chính
– Hệ thống tủ điều khiển điện tự động trong trường hợp sử dụng điện là năng lượng.
2) Cấu tạo của nồi chưng cất rượu tại Bắc Ninh sử dụng tháp chưng cất
Với kiểu nồi này hơi rượu sẽ được chưng cất nhiều lần ở cột tháp. Các bộ phận chính cũng giống như nồi thông thường. Chỉ khác là có thêm bộ phận
– Cột tháp chưng cất nhiều tầng: Nơi diễn ra quá trình chưng cất. Ở mỗi tầng tháp hơi rượu sẽ thực hiện 1 chu trình tương ứng như nồi thông thường. Hiện nay, thiết bị này được đánh giá là hiện đại nhất và được nhiều quan tâm nhiều nhất. Quý vị có thể tham khảo các thông số cơ bản về thiết bị này ở bảng dưới đây.
3) Thông số kỹ thuật của nồi chưng cất rượu tại Bắc Ninh sử dụng tháp chưng cất
| Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu cao độ, tháp chưng cất rượu rum, tháp chưng cất rượu cao tầng,.. |
| Công suất | 10kg-500kg (có thể hơn) |
| Chất liệu | Inox, Đồng đỏ nguyên chất, … |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
| Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng |
| Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ( cách nhiệt), lớp giữa(khoang gia nhiệt), lớp trong(chứa bỗng rượu). |
| Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
| Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
| Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka và nhiều dòng rượu mùi khác,.. |
NHỮNG LƯU Ý KHI MUA NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BẮC NINH
Một số lưu ý khách hàng cần biết khi mua nồi chưng cất rượu tại Bắc Ninh:
Lưu ý:
– Lựa chọn chất liệu tạo thành của nồi: Đây là bước quan trọng. Cần lựa chọn vật liệu có độ an toàn cao, không gây phản ứng khi chưng cất rượu. Nồi của chúng tôi sử dụng chất liệu inox 304 nguyên chất không pha lẫn. Giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Lựa chọn kích thước nồi: Cần lựa chọn phù hợp với sản lượng rượu tạo thành và không gian đặt máy. Lưu ý sức chứa thực tế thân nồi =85% sức chứa lý thuyết.
– Yêu cầu về rượu thành phẩm: Dựa trên yêu cầu này để lựa chọn nồi thông thường hay nồi dạng tháp. Giả dụ như nếu cần nồng độ rượu cao ngay sau khi chưng cất thì nên sử dụng nồi có tháp chưng cất.
– Mức giá thành của nồi: Tham khảo các nhà cung cấp khác nhau. Nên lựa chọn đơn vị uy tín và sản xuất trực tiếp để có mức giá tốt.
LIÊN HỆ MUA NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BẮC NINH
Hãy liên hệ tới Agritech khi quý vị đang có ý định mua nồi chưng cất rượu tại Bắc Ninh
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
