Nồi chưng cất rượu tại Hải Phòng là thiết bị hiện đại đang dần thay thế những chiếc nồi truyền thống. 2 dòng nồi hiện đại phổ biến hiện nay, chính là: tháp chưng cất rượu và nồi nấu rượu hiện đại.
Sản xuất rượu đã trở thành nghề mang lại thu nhập chính của nhiều hộ dân tại Hải Phòng. Rượu đất cảng đa số được nhắc đến là rượu nếp. Có hương vị rất riêng. Ban đầu việc chưng cất rượu còn tự phát. Rượu thành phẩm có chất lượng chưa hoàn hảo. Từ đó mà dần giảm sức cạnh tranh trên thị trường của rượu truyền thống. Lâu dần khiến nghề bị thất truyền. Do đó giải pháp cần thiết là thay đổi quy trình chưng cất. Bằng việc đầu tư các trang thiết bị máy móc hiện đại. Quý vị hãy cùng Agritech tìm hiểu chi tiết về 2 dòng nồi hiện đại trên nhé!
ĐÔI ĐIỀU VỀ NGHỀ NẤU RƯỢU TẠI HẢI PHÒNG
Có thể nói rượu là thức uống phổ biến được sử dụng rộng rãi trên thị trường. Bất kể các cuộc nhậu bình dân, các buổi tụ họp hay những ngày lễ trọng đại. Rượu không thể thiếu. Ở Hải Phòng nghề rượu đã tạo nên nguồn thu nhập khá hấp dẫn cho nhiều hộ kinh doanh. Tuy nhiên, những năm gần đây yêu cầu về chất lượng rượu tạo thành ngày càng khắt khe. Trong đó những yêu cầu về rượu sạch đủ điều kiện kinh doanh đặt lên hàng đầu. Đó là lý do mà nhiều người nấu rượu phải bắt đầu chuyển hướng mô hình của mình. Bắt đầu từ việc thay đổi quy trình chưng cất sử dụng nồi truyền thống. Sang sử dụng nồi chưng cất rượu tại Hải Phòng có công nghệ hiện đại. Thiết bị này hiện đang nằm trong nhóm sản phẩm chủ lực của Agritech. Và nhận được rất nhiều sự quan tâm của quý khách hàng.
MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VỀ NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI HẢI PHÒNG
Cùng điểm qua về một số loại nồi chưng cất rượu tại Hải Phòng phổ biến hiện nay. Theo đó dựa trên số lần chưng cất mà nồi có hai loại nhận được nhiều lượt mua nhất hiện nay. Đó chính là:
– Nồi chưng cất rượu loại thông thường (3 lớp)
– Nồi chưng cất rượu sử dụng tháp chưng cất
Tùy theo yêu cầu đầu ra của rượu thành phẩm. Mà khách hàng có thể lựa chọn loại nồi phù hợp với cơ sở sản xuất của mình.
Về đặc điểm cấu tạo của hai loại nồi này như sau:
1) Nồi chưng cất rượu loại thông thường
Về cấu tạo của nồi chưng cất loại này, sẽ gồm những bộ phận chính như sau:
– Thân nồi hay chính là khoang gia nhiệt cho bỗng rượu. Với cấu tạo gồm 3 lớp được chế tạo từ inox 304.
– Phần nắp nồi chưng cất và ống dẫn hơi sang bộ ngưng tụ.
– Bộ phận ngưng tụ chính: có cấu tạo gồm hệ thống ống ruột gà và bồn làm mát. Hơi rượu được ngâm trong nước lạnh sẽ chuyển hóa sang thể lỏng. Nước ở bồn ngưng tụ luôn được tuần hoàn để đảm bảo khả năng làm mát cho hơi rượu.
– Khi sử dụng điện năng, nồi sẽ được thiết kế thêm bộ phận trung tâm điều khiển. Với việc có thêm thiết bị này giúp quá trình chưng cất đạt hiệu quả và nhanh hơn nhiều so với việc sử dụng nồi truyền thống.
Nồi chưng cất thông thường sẽ xảy ra một lần chưng cất. Hơi rượu khi bốc lên toàn bộ sẽ được đi qua bộ ngưng tụ mà không gặp các vật cản như tháp chưng cất. Thực tế, phần thân nồi và bộ ngưng tụ tương đương như tháp chưng cất. Điểm khác biệt của 2 dòng nồi này, chính là phần cột tháp.
2) Nồi chưng cất rượu có thêm tháp chưng cất
Về cấu tạo của nồi chưng cất có tháp cũng có những bộ phận chính như nồi thông thường đã kể trên. Nhưng có thêm bộ phận tháp chưng cất. Điểm khác biệt duy nhất này sẽ giúp hơi rượu trải qua nhiều lần chưng cất. Dựa trên tính chất vật lý của từng hợp chất có trong rượu (nhiệt độ bay hơi) mà nhà chưng cất có thể phân tách rượu đầu – rượu giữa – rượu cuối hiệu quả. Rượu ngay sau khi ngưng tụ có nồng độ cao mà không cần chưng cất lại. Và phần rượu chứa tạp chất, độc tố cũng dễ dàng được tách bỏ mà không ảnh hưởng tới hương vị rượu.
2.1) Thông số kỹ thuật của nồi chưng cất rượu có tháp chưng cất
| Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu cao độ, tháp chưng cất rượu rum, tháp chưng cất rượu cao tầng,.. |
| Công suất | 10kg-500kg (có thể hơn) |
| Chất liệu | Inox, Đồng đỏ nguyên chất, … |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
| Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng |
| Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ( cách nhiệt), lớp giữa(khoang gia nhiệt), lớp trong(chứa bỗng rượu). |
| Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
| Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
| Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka và nhiều dòng rượu mùi khác,.. |
Các dự án nồi chưng cất rượu hiện đại đã bàn giao của Agritech
MUA NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI HẢI PHÒNG Ở ĐÂU?
Hiện nay có rất nhiều loại nồi chưng cất rượu tại Hải Phòng mang thương hiệu và chủng loại khác nhau. Tuy nhiên Agritech vẫn là thương hiệu uy tín được nhiều người lựa chọn. Bởi:
- Nồi chưng cất rượu của chúng tôi được sản xuất theo công nghệ mới nhất. Các kỹ sư Agritech liên tục nghiên cứu về công nghệ để có nhiều tính năng giúp nhà chưng cất “rảnh tay” hơn mà vẫn cho mẻ rượu ngon “xuất sắc”.
- Các nhân viên Agritech được đào tạo bài bản về kiến thức chuyên môn lẫn nghiệp vụ. Mỗi khách hàng đều được tư vấn các giải pháp phù hợp và tối ưu được chi phí nhất.
- Cam kết vật liệu chế tạo đảm bảo VSATTP.
- Với thương hiệu hơn 20 năm kinh nghiệm chúng tôi có nhiều những dự án đã thực thi khắp cả nước. Là bằng chứng khách quan khi khách hàng cần tham khảo.
LIÊN HỆ MUA NỒI CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI HẢI PHÒNG
Nếu quý khách hàng cần mua nồi chưng cất rượu tại Hải Phòng, hãy liên hệ nhanh tới chúng tôi theo thông tin sau:
===============================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668 – 0981.518.185
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
