Máy sấy mật ong công nghệ chân không là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong ngành ong. Bởi mật ong là 1 món quà của tự nhiên có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách thì rất dễ lên men do hàm lượng độ ẩm rất cao. Cũng có thể đây là lý do mà cánh của những chú ong luôn hoạt động như 1 chiếc quạt. Để khắc phục được vấn đề này, thiết bị hạ thủy phần mật ong công nghệ chân không ra đời. Hay còn được gọi là thiết bị sấy mật ong công nghệ áp suất âm. Đây là giải pháp tối ưu nhất hiện nay, bởi giúp tách nước trong mật với nhiệt độ rất thấp. Nhằm giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc và hương vị tự nhiên của mật ong.
Ngay sau đây, thiết bị Agritech Việt Nam sẽ giới thiệu thật chi tiết!
VÌ SAO MÁY SẤY MẬT ONG LẠI ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ CHÂN KHÔNG?
Nếu chúng ta đun sôi hỗn hợp nước + mật ong ở môi trường bình thường tới nhiệt độ nước bay hơi thì nhiệt độ sẽ tới 100 độ C. Với mức nhiệt cao này, mật ong không chỉ bị sẫm màu mà còn rất dễ mất đi các thành phần quý giá và có phát sinh độc tố nguy hiểm. Chính vì vậy, chúng tôi và các nhà sản xuất thiết bị khác, đều quyết định áp dụng công nghệ chân không.
Trong môi trường chân không(áp suất âm) thì nhiệt độ sôi của nước đã giảm rõ rệt. Chỉ từ 29.9 độ C, nước đã bắt đầu bay hơi. Không chỉ giúp rút ngắn thời gian bay hơi và điện năng sử dụng. Mật ong sau khi được sử lý còn:
- Giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên: Chỉ có nhiệt độ thấp mới làm được điều này;
- Bảo vệ được các vitamin và khoáng chất: Các enzyme, vitamin và khoáng chất trong mật ong được giữ nguyên.
- Máy phá kết kinh và lọc tinh: giúp loại bỏ các tạp chất và kéo dài thời gian ở thể lỏng cho mật ong. Ngoài ra, độ ẩm về mức cho phép còn xử lý được hiện tượng mật ong lên men;
- Mật ong sánh và có hương vị đậm đà hơn.
BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY SẤY MẬT ONG HIỆU AGRITECH
| THƯƠNG HIỆU/NHÀ SX | Thiết Bị Agritech Việt Nam |
| CHẤT LIỆU | inox 304 cao cấp, không lẫn tạp chất |
| ĐIỆN ÁP | 380v/50hz |
| CÔNG SUẤT | Theo yêu cầu khách hàng từ 30kg trở lên |
| KÍCH THƯỚC VÀ CÂN NẶNG | Theo công suất |
| CÔNG NGHỆ | Chân không – giúp giảm nhiệt độ bay hơi của nước trong mật ong mà không ảnh hưởng tới chất lượng của mật |
| NHIỆT ĐỘ HẠ THỦY PHẦN | Chỉ từ 31.9 độ C |
| NHIỆM VỤ | Phá kết tinh – lọc tinh – giảm độ ẩm trong mật ong |
| BẢO HÀNH | 12 tháng |
CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY SẤY MẬT ONG AGRITECH
Thiết bị có cấu tạo cơ bản như sau:
- Nồi phá kết tinh và diệt men;
- Nồi hạ thủy phần mật ong;
- Các thiết bị hỗ trợ khác: lọc tinh, bơm chân không, đồng hồ áp suất, đồng hồ nhiệt, tủ điện điều khiển,…
Nguyên lý hoạt động của máy như sau:
Đầu tiên, mật ong sẽ được lọc qua rây nhằm loại bỏ xác ong và nhiều tạp chất khác. Sau đó, mật ong được cho vào thùng phá kết tinh và diệt men.
Tiếp theo, mật ong được bơm qua lọc tinh, nhằm giữ lại các tạp chất siêu nhỏ nếu có.
Cuối cùng là mật ong tới bộ hạ thủy phần trong môi trường chân không. Tại đây, hơi nước bay hơi sẽ đi sang bộ ngưng tụ thành nước và đưa ra ngoài. Còn mật ong sẽ được làm lạnh nhanh và đi ra ngoài theo lối riêng của thành phẩm.
HÌNH ẢNH 1 SỐ DỰ ÁN CHÚNG TÔI ĐÃ BÀN GIAO TỚI KHÁCH HÀNG
1 SỐ LƯU Ý KHI ĐẦU TƯ MÁY SẤY MẬT ONG
- Công suất máy phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất. Tránh lãng phí công suất hoặc phải đầu tư thêm máy vì không đáp ứng được yêu cầu;
- Về vật liệu chế tạo, Quý vị nên đặt máy làm từ vật liệu inox 304 để đảm bảo VSATTP & dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng;
- Lựa chọn nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng & dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp;
- Giá thành cạnh tranh: Nên mua thiết bị từ nhà sản xuất trực tiếp, không qua trung gian.
THÔNG TIN LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ ĐẶT MUA MÁY SẤY MẬT ONG TỪ AGRITECH VIỆT NAM
Máy sấy mật ong công nghệ chân không là một thiết bị quan trọng cho ngành ong. Đặc biệt là giúp mật ong đạt chuẩn để xuất khẩu & làm hài lòng khách hàng trong nước. Nếu Quý vị vẫn đang đau đầu về vấn đề mật ong lên men, mật ong bị loãng thì chắc chắn đây là 1 thiết bị đáng để đầu tư.
Hay liên hệ ngay với Agritech Việt Nam để sử hữu thiết bị chất lượng cao, giá cạnh tranh. Đội ngũ kỹ thuật và tư vấn viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ Quý khách 24/7.
Hãy gọi ngay để nhận tư vấn chi tiết!
========================================
Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Và Công Nghệ Agritech Việt Nam
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 30, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Bộ phận kinh doanh: 0962. 283. 555/ 0929. 50. 8668 / 096. 403.1441
Hotline: 0962. 283. 555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0981.518.185/ 0899. 500. 668
Hỗ trợ kỹ thuật: 0962. 283. 555
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Email: thietbiagt@gmail.com
Agritech Việt Nam Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
